血糖高的人是可以吃鸡蛋的。首先鸡蛋是富含蛋白质的食物，可以补充人体必需的各种氨基酸和蛋白质。其次，鸡蛋的碳水化合物含量很低，属于升糖指数很低的食物，对餐后血糖的影响比较小。血糖高控制饮食的原则是，控制总热量的前提下，保证各种影响物质的多样化供应，蛋白是食物的必需成分，鸡蛋作为富含蛋白的食物，是糖尿病饮食结构中的重要成分，因此血糖高可以吃鸡蛋，每天吃一个比较合适。
糖尿病患者可食用菠萝，但是要注意适量。
由于水果富含维生素，对补充必须营养素十分有利，但糖尿病患者食用菠萝时，需要注意试着选两餐，比如说上午的食用水果，同时配合有规律地锻炼，并严密监测当天血糖。并且食用量也不能太大，一般来说不宜超过200克。特别要留意菠萝罐头或菠萝汁，晚近食品加工时，混入大量糖类，无法用它来取代原始水果，增加了高血糖的负担。
血糖高的患者不建议吃荔枝。
血糖高的含义就是血糖值高于正常范围。空腹血糖正常值小于6.1mmol/L，餐后两小时血糖的正常值小于7.8mmol/L，如果高于这一范围，一般就是血糖高。荔枝为无患子科荔枝属植物，含有丰富的维生素C、维生素A、葡萄糖、柠檬酸等人体所需的营养成分，荔枝含糖量高，容易引起血糖升高，长期高血糖容易引发心脑血管疾病，出现并发症，建议血糖高的患者多吃柚子，橘子，苹果等水果。
血糖高能吃鸡蛋，鸡蛋是一种不含糖分的食物，主要含有蛋白质，治疗血糖高，需要适当补充蛋白质的，因为血糖高由于体内利用血糖出现障碍，所以出现血糖蓄积，不能够有效的转化供应能量，所以引起血糖高的现象，补充蛋白质供应能量，防止出现营养缺乏。血糖高需要积极的治疗，控制饮食，减少糖类食物，含淀粉类食物的食用，加强运动，必要时用药物治疗。
血糖高的人可以吃如梨、西瓜、苹果、橙子、猕猴桃、柚子、杨梅、葡萄、桃子等水果。最好在两餐之间口服，量不宜过多。梨能够起到清热、解毒、袪痰的作用，也适合糖尿病血糖高的人吃。
血糖高的人可以吃核桃，核桃干果食品，糖含量相对较低，对病人的身体没有影响，正确和高血糖病人吃核桃不仅不会提高血糖，而且低血糖症的效果，不饱和脂肪酸可以减少身体的胰岛素抵抗反，而且可以减少肠道吸收胆固醇，非常适合一些病人血脂高，血压高等，但核桃含有较多的脂肪，使人血糖过高。