糖尿病可以吃猪脚。
猪脚富含蛋白质，脂肪含量低，几乎不含糖，适量食用是可以的。猪脚是一种脂肪比瘦肉多很多的饮食，脂肪提供的热量是等量蛋白质的两倍以上，所以能不能吃猪脚要看具体情况，一般不要吃太多，吃多了容易导致脂肪摄入过多，血脂水平升高，如果出现三高症状就更严重了。因此，糖尿病患者在生活中需要特别注意合理饮食的重要性，不超过每日总热量就可以了。
糖尿病患者可以吃猪蹄。
糖尿病的饮食控制就是控制碳水化合物、脂肪、蛋白质、水果、蔬菜、牛奶的总量。根据患者身高计算出理想体重，再根据患者职业计算出每日热量。猪蹄含有一定量的蛋白质和脂肪，患者可以食用，但每天的食量要根据热量的日调节来进行。过量和过量的食物摄入会破坏糖尿病的饮食治疗。糖尿病患者一次可以吃一个猪蹄，每天的摄入量应该在二两左右，所以糖尿病患者可以吃猪蹄。只是在吃的过程中，要评估其余食物的总量，包括碳水化合物、脂肪、蛋白质、水果，不要超标。因为超标会造成能量代谢失衡，血糖控制不容易达到正常标准。
糖尿病人通常不能吃桂圆。
糖尿病人通常是不能吃桂圆的，因为桂圆含有大量的糖分，如果经常食用，可能会加重病情，所以糖尿病患者不能食用。此外，桂圆比较湿热，吃多了容易导致气滞，容易上火，可能使糖尿病人出现舌苔厚腻、气壅胀满、肠滑便泻、消化不良等症状。在饮食方面，糖尿病人要注意清淡饮食，不要吃辛辣刺激性食物，也不要吃含糖量高的食物，如奶油、雪糕等，以免血糖大幅升高。
糖尿病患者可以适量食用小米饭。
糖尿病是一种代谢性疾病，主要表现为高血糖。小米含有丰富的淀粉、维生素、蛋白质及多种矿物质，小米中含有的碳水化合物可以转化成葡萄糖。小米饭含有丰富的营养物质，能够增强人体的免疫力，小米饭的含糖量比大米和白面要低一些，所以糖尿病患者可以少量的吃小米饭。虽然小米饭是一种高升糖食品，但作为粗粮的小米饭能促进糖向能量的转化，小米吃太多会导致餐后血糖过高。
肉食中含有丰富的蛋白质和脂肪，属于人体的一种必需的营养，可以选用虾、海参、鸭肉、鱼肉等。
这些肉类食物都含有丰富的蛋白质，对于糖尿病患者来说更好。糖尿病患者尽量不要喝各种肉汤，例如羊肉汤，牛肉汤等，这样可以减少体内脂肪的摄入，糖尿病患者要注意控制饮食，尽量少吃高热量的食物，尽量选择低热量的食物，建议患者清淡饮食。
糖尿病患者可以吃丝瓜，丝瓜中含有丰富的维生素C、维生素B和丰富的膳食纤维，能够促进身体的新陈代谢，改善便秘，促进体内糖分的排出，改善血糖。
糖尿病有可能是长期吃甜食，也有可能是遗传，也有可能是胰岛素分泌减少所致，要多吃含粗纤维的食物，少吃糖分高的食物，同时要加强有氧运动或户外活动促进体内新陈代谢，如果糖尿病的症状比较严重，可以口服二甲双胍等降糖药物，必要时可以注射胰岛素。
糖尿病患者一般会出现口干口渴、身体比较乏力、身体消瘦、视力模糊、糖尿病足等症状，严重的还会引发尿毒症，丝瓜可以促进体内糖分排出，但是不能吃太多，否则会刺激肠胃粘膜，引起恶心呕吐。