糖尿病病人能吃烤鸭吗

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糖尿病病人能吃烤鸭吗
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潘永源 主任医师 首都医科大学宣武医院内科 三级甲等
擅长:糖尿病 甲亢 甲减 妊娠糖尿病 高血压 骨质疏松 ...
一般情况下糖尿病病人可以吃烤鸭,但一定要适量。
烤鸭含有多种营养物质成分,如硒、维生素B12,牛磺酸。其中硒、维生素B12能增强糖尿病患者抵抗力,吃烤鸭一般能有效地控制糖尿病人血糖;牛磺酸能与胰岛素受体相结合,刺激细胞对葡萄糖的摄入及利用,加快糖酵解速度,有一定的降血糖及稳定血糖作用。所以糖尿病患者可以食用烤鸭但数量应适中。烤鸭含有大量蛋白质,脂肪和其他营养物质,若吃得过多易使病人血糖上升,也易引起高脂血症。
糖尿病患者挑选主食时应尽量挑选升糖指数较小的杂粮,也可多食绿色新鲜蔬菜,一般应忌食辛辣刺激食品,戒烟戒酒、适当加强体育锻炼、增强病人自身提抗力等。
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相关问答

糖尿病患者在血糖控制正常的情况下可以吃烤鸭。
但一定要注意食用量,烤鸭含有大量脂肪,尤其是烤鸭的鸭皮。尽量避免吃鸭皮,因为脂肪过多会导致脂肪摄入过多。在同样的体重下,脂肪可以为身体提供比碳水化合物或蛋白质多一倍以上的热量,即脂肪摄入过多可能导致能量摄入过多,血糖波动过大。烤鸭中的动物内脏也含有较多的胆固醇,不适合糖尿病人食用。

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擅长:内分泌常见病的诊治。

糖尿病人能吃烤鸭的,因为烤鸭主要成份是蛋白及脂肪,在体内不会转化为糖。但是尽量不吃煎、炸、烤的食品,因为通过油煎炸过的食物,脂肪含量较高,糖尿病人应严格控制。吃含纤维多的,绿色蔬菜,比较适合糖尿病人吃。

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擅长:糖尿病 甲亢 甲减 妊娠糖尿病 高血压 骨质疏松 高尿酸血症 肥胖 更年期综合征

患有糖尿病的患者可以适量食用芒果,但不可一次过量食用。
由于芒果含有大量的糖分,因此,含有大量的糖分,会影响到人体的血糖,患者可以减少食用芒果,每天的卡路里要严格的限制。因为今天的水果中含有大量的卡路里,所以要尽量的少做主食,以免卡路里过多。摄入过多的卡路里会影响到血糖。另外,在饮食方面,可以在餐后进行锻炼,加强身体素质,有利于血糖的稳定。

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糖尿病的时候可以适量的吃藕,不过要注意适量。
藕虽然也可以作为一种蔬菜,但并不是经常的,因为藕里的淀粉含量要高于其他的绿叶蔬菜。对人体的血糖也会有很好的效果。糖尿病的病人平时可以多食用莲藕,但一定要注意,莲藕中含有大量的淀粉,卡路里的卡路里要比绿叶的多,所以病人在食用莲藕的过程中,要注意将莲藕中的卡路里含量调整到一定程度,确保一顿饭的卡路里含量不会超出病人的身体状况。

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红薯含有大量糖分,糖尿病患者不可以食用,不然就影响病情了。
而且土豆、芋头之类的东西也不可食用,平时应调节饮食习惯,多食清淡之物,忌高脂肪饮食、高热量食品禁止烟、酒,也可与药物联合应用,加强体育锻炼,忌过度肥胖。应该养成良好的生活习惯,规律作息,避免熬夜,可以适当运动,比如游泳、跑步等,可以增强体质,控制体重。
可以多吃鸡蛋、鱼肉、白菜、苹果等富含蛋白质、维生素等营养成分的食物,为机体补充营养。

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肉食中含有丰富的蛋白质和脂肪,属于人体的一种必需的营养,可以选用虾、海参、鸭肉、鱼肉等。
这些肉类食物都含有丰富的蛋白质,对于糖尿病患者来说更好。糖尿病患者尽量不要喝各种肉汤,例如羊肉汤,牛肉汤等,这样可以减少体内脂肪的摄入,糖尿病患者要注意控制饮食,尽量少吃高热量的食物,尽量选择低热量的食物,建议患者清淡饮食。

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