血糖高的孕妇一般可以吃鸡蛋煎饼。
怀孕中期，血糖升高主要有两种情况。第一，孕妇孕前并无糖尿病，但在妊娠中期检查糖耐量异常时发现血糖偏高，确诊为妊娠期糖尿病。因为患者的血糖水平稍有升高，临床上会出现一些典型的症状。另一种情况是孕妇的血糖水平会明显升高，一般血糖水平会高于10mmol/L，这种情况下孕妇可能会大量饮水，吃得过多，体重下降，这些都是糖尿病的典型症状。
怀孕期间不能吃鸡蛋饼。
因为鸡蛋饼中的糖分比较高，会导致孕期血糖升高。鸡蛋饼的含糖量远高于其余食品。怀孕期间得了糖尿病，一定要注意饮食。不要吃含糖量高的食物。适量吃新鲜蔬菜和含糖量低的水果。尽量少吃主食，面粉，米饭。它们的糖分也很高，所以不能吃特别甜的食物。如果孕期血糖过高，应及时皮下注射胰岛素降低血糖，以免影响胎儿健康发育和孕妇健康。如果孕期血糖过高，可能导致胎儿生长迟缓或巨大胎儿，也可能导致早产。
一般来说，糖尿病患者可以适当吃一些鸡蛋饼。
因为鸡蛋饼营养丰富。但如果患者糖尿病严重，建议吃的食物是粗粮、杂粮，还有精加工的米、面混合做的食物，尽可能不放蜂蜜和糖类的食物，而且即便如此也要限量吃，鼓励多吃蔬菜、粗纤维的食物，以减少对糖类的吸收，减少胰岛的负担。注意平时不要吃高胆固醇、高脂肪、高糖的食物，必要时注意多吃高纤维、粗粮的食物。如果饿了，建议吃点苏打饼干，有助于改善饥饿感。
糖尿病患者可以吃猪血。
一般情况下，根据患者的实际身高和理想体重，来计算出合适的卡路里摄入量，所以会对患者每顿饭的卡路里和卡路里的摄入量进行控制。而猪血作为一种高蛋白的食物，适当的减少一些高蛋白食物的摄入，比如猪血可以减少其他肉类的摄入量，这样可以保证一顿饭所吃的食物的总热量在控制范围之内。但需注意的是，还注意适量，避免应过多食用猪血而加重胃肠负担。
患有糖尿病的患者可以适量食用芒果，但不可一次过量食用。
由于芒果含有大量的糖分，因此，含有大量的糖分，会影响到人体的血糖，患者可以减少食用芒果，每天的卡路里要严格的限制。因为今天的水果中含有大量的卡路里，所以要尽量的少做主食，以免卡路里过多。摄入过多的卡路里会影响到血糖。另外，在饮食方面，可以在餐后进行锻炼，加强身体素质，有利于血糖的稳定。