预防口腔溃疡的主要的方法是科学的因素和多吃蔬果等，适当的补充维生素，才能避免复发的，平时少吃上火的东西，建议平时避免粗糙过烫食物对黏膜的刺激，营养均衡，饮食清淡，保持有规律的进餐习惯。
每个月都口腔溃疡是微量元素的缺乏，是由于营养不良或者是贫血，或者是机体抵抗力较低，尤其是女性月经期，特别容易产生口腔溃疡，或者是疱疹的症状提高自身机体抵抗力，合理膳食，并且补充维生素。
口腔溃疡的治疗以消除病因、增强体质、对症治疗为主，治疗方法应坚持全身治疗和局部治疗相结合，中西医治疗相结合，生理和心理治疗相结合。口腔溃疡常呈周期性发作，复发时间长短与口腔溃疡病史长短有密切关系。
反复口腔溃疡，通常2周自愈，局部可用止痛类药物，进行消炎、止痛，促进溃疡愈合。其次是自身免疫性疾病引起的口腔溃疡，可以采取免疫抑制剂，同时口服维生素，从而维持正常代谢功能，促进疾病愈合。
很多口腔粘膜的溃疡患者身体内都缺少微量元素锌，特别是那些反反复复发生口腔粘膜的溃疡的人，在进行微量元素检测时都发现体内明显缺锌。及时补锌后，虽然不能治好，但患者的复发期限往往都会明显延长，可以适量补充。要营养饮食均衡，营养，多吃水果，蔬菜富含维生素，同时避免吃上火、辛辣刺激的食物，一定要注意口腔的卫生，平时饭前，饭后要漱口。