宝宝一岁多晚上睡觉不停翻滚、哭闹可能是缺钙、佝偻病等原因导致的。
1.缺钙：缺钙指的是人体内钙缺乏的状态，如果钙的摄入不足、吸收不良、消耗过多或代谢紊乱等原因，会导致维持人体正常生理功能所需的钙缺乏，还可能会导致宝宝一岁多晚上睡觉不停翻滚、哭闹。
2.佝偻病：佝偻病是一类多种因素导致的钙磷代谢异常、骨化障碍而引起的以骨骼病变为主要特征的慢性疾病，发生于骨骼闭合之前的儿童生长发育期，其中以维生素D缺乏性佝偻病最为常见，可能会出现多汗、枕秃、易激惹、夜惊等临床症状，所以可能会导致宝宝一岁多晚上睡觉不停翻滚、哭闹。
一岁宝宝如果没有生病，生长发育正常，是不需要额外补锌的，因为只要宝宝的饮食正常，食物中的锌足够满足生长需要；如果宝宝存在食欲不佳的情况，容易出现口腔溃疡、舌炎等病症，或者容易患消化道或呼吸道疾病，通常说明宝宝缺锌，这个时候需要补锌。
一岁宝宝补锌时可以选择赖氨葡锌颗粒或者硫酸锌糖浆，锌剂都可能有不同程度的胃肠道不良反应，一般建议饭后两小时服用。
宝宝不停的要奶吃不肯睡考虑可能是由于奶水少，宝宝没吃饱而引起的。要注意饮食富含蛋白质脂肪碳水化合物的。也可能是胃肠道消化不良导致的，可以给孩子敲敲肚子看是否胀气，给孩子多顺时针揉揉肚子，可以吃点肠道有益菌调理一下胃肠道。
通常情况下，一岁的宝宝要睡枕头。具体分析如下：
一岁的宝宝的头颅发育已经基本成型,如果不睡枕头的话,对于孩子的颈椎发育还有头部脸型的发育都会产生一定的影响，所以一岁宝宝是可以睡枕头的，建议高度低于五厘米，因为枕头过高或者过低，对宝宝的身体发育都会造成一定程度的影响，同时给宝宝选择枕头时要注意选择柔软舒适，面料吸汗的，因为宝宝新陈代谢相对旺盛，出汗量较多。
通常情况下，一岁宝宝可以吃桂圆。
因为桂圆的营养成分高，宝宝的身体发育不完全，吃了容易上火。建议不要给宝宝吃桂圆，一般可以用桂圆来煮粥泡水。而一周岁的宝宝可以吃维生素丰富、营养价值高的水果，如火龙果、苹果，橙子之类的水果。建议要给宝宝吃易消化的水果，防止宝宝便秘。还多给宝宝吃一些应季的新鲜水果，合理膳食，注意宝宝饮食的健康。
一周岁的孩子也可以食用山药，但是由于孩子还很年轻，要注意控制饮食，尽量少摄入，以免引起消化不良的情况。
一周岁的婴儿还没有完全的消化能力，一次性吃过多的山药容易引起消化不良。因此，可以减少给孩子食用，这样不仅能补充孩子的营养，还能避免引起孩子的消化问题。在日常生活中要多给孩子多饮水，这样有助于孩子的消化。