一岁半的宝宝营养早餐食应该早上七点牛奶200克、稠粥1小碗、肉松或鱼松适量,上午十一点软米饭一小碗、瘦肉或肝泥菜泥、肉汤,饭后水果或果汁,下午三点牛奶或糖开水一杯,饼干或面包适量,晚上六点馒头50克,蒸蛋糕一小碗,碎菜炒豆腐末,晚上九点牛奶200克,蜂蜜一匙。
谷类50~100克鸡蛋25~50克肉禽鱼约50~75克蔬菜水果各50~150克奶400~600毫升,三餐三点是指餐次安排时间和频率。三餐是指早中晚三次正餐:是8点、12点和18点,食物量和能量比例会大一些。三点是指两餐中间的加餐,是10点、15点和19点,食物量和能量比例相对较少。
奶类母乳,配方奶粉500至800毫升蔬菜菠菜,青菜,西红柿、胡萝卜等时令蔬菜60至70克谷类米粉、稠米粥、磨牙饼、软饭、馒头、面条,馄饨50至150克肉类各种肉末,猪肝泥50-80克鱼类新鲜鱼、虾,蟹30至80克豆类豆腐,豆浆,豆腐脑30至50克,水果50-150克,观察小孩子的饭量来定。
一岁四个月宝宝每天吃的食物品种尽量多,每天的蔬菜黄绿色占一半以上,给孩子的饭菜要花样翻新,尽量软烂、肉和菜要切细,饭要软,可以用豆浆替代一部分奶,粗细搭配,适当吃些粗粮,水果不能代替蔬菜,不宜油炸。
一岁宝宝贫血可以吃以下的食物:
一、动物肝脏。肝脏有丰富的营养素,能有效预防缺铁性贫血。每100克肝含铁25毫克,容易被吸收,可以加工成各种儿童食品。
二、瘦肉。瘦肉虽含铁量不高,但对铁的利用率与猪肝将接近,购买和加工容易,宝宝比较喜欢吃。
三、鸡蛋黄。每100克鸡蛋黄含铁7毫克,虽然铁的吸收率仅3%,但原料易得、方便,还有其他营养素,是较好的补铁食品。
四、动物血液。猪血、鸡血、鸭血等铁的利用率为12%,若干净卫生的血豆腐,也是预防儿童缺铁性贫血的方便食品。