白癜风的主要是身体抵抗力比较差引起的皮肤疾病，那么在治疗期间也要注意提高身体免疫力。可以多进行一些体育锻炼，多吃一些富含维生素的蔬菜的。胡萝卜还有大葱和土豆含有维生素对于皮肤有很大的帮助，白癜风每天坚持食用，可以有效地缓解白癜风的病情的。
一般情况下，白癜风患者的饮食应注意忌食发物、限制维生素C的摄入等。具体内容如下：
1.忌食发物：发物一般是指蛋白质含量较高且具有刺激性的食物，容易引起过敏或导致疾病复发，白癜风患者的饮食应注意忌食发物，常见的发物有羊肉、虾肉、芒果等。
2.限制维生素C的摄入：维生素C可能会破坏黑色素生成，白癜风患者的饮食应限制维生素C的摄入，常见的富含维生素C的食物有柑橘、西红柿、柚子等。
平时多吃一些促进黑色素细胞形成的食物，像黑芝麻，黑木耳，黑米，黑豆，核桃等，少食辛辣油腻刺激性食物，少吃鱼虾蟹海鲜等发腥的食物，戒烟戒酒。白癜风属于比较顽固的皮肤病，药物治疗的同时，饮食调理也是重要的。
虽然治疗白癜风的药物有多种，但都有一定的适应症，不一定都适合每位病人，用药不对症的话，会导致病情的加重。白癜风饮食上并没有什么特殊禁忌，只要不吃含维生素C，辛辣刺激海鲜的食物就可以，而对于它的治疗没有什么特效药物的，需要根据病情的原因采取针对性的药膏和口服药物才可以，如果白癜风疾病特别严重的话可以采取手术，目前为止白癜风的病因尚不明确，平时一定要做好防范措施，多注意防晒，定期做好复查。
老年白癜风饮食注意事项如下：
老年人患有白癜风，可以多吃白果、胡桃、花生、杏仁、葵花子、西瓜子、榛子、松子类等食物。还可以多食用黑芝麻、黑豆、黑米、黑木耳、豆类等食物。不要食用海味和海味，也不要喝酒，容易加重病情。还要减少摄入含有丰富维他命C的食品，如番茄、苹果、桔子、香蕉等。避免食用辛辣刺激的食品。多吃一些像猪、牛、鸡等的肉食。添加鸡蛋，牛奶和乳品。可以多食用一些蔬菜、胡萝卜、茄子、海藻、冬笋等。别饮用汽水。
少食荤腥辛辣以素食为主，禁烟戒酒禁使用含维生素的药物，少食用含维生素的食物，加强体育锻炼，穿宽松舒适的衣物，谨防外伤，夏日勿阳光暴晒，多吃富含酪氨酸与矿物质的食物，以及硬壳类食物：猪肉、乌鸡、黑芝麻、蛋、杏仁露、茄子、黑木耳、海带、黑豆。