缺钾最常见的症状就是疲劳和虚弱，影响精神健康。1、肌肉无力。钾是肌肉机能和肌肉再生的关键。2、肌肉痉挛、疼痛。3、腿部或足部有刺痛感和发麻。4、高血压。因为钾具有舒缓血管壁的功效，所以这种矿物元素对心血管健康十分重要，摄入过量的钾元素会使血管收缩，从而导致血压上升。5、心跳加速。另外，缺钾后会出现心悸，这会对心脏造成很大的损害，比如心律不齐或者心跳过快，都会导致身体缺钾。
会有四肢无力、软瘫甚至出现腱反射迟钝消失，严重者会影响到呼吸肌引起呼吸困难。患者神情淡漠、目光呆滞、嗜睡、出现神志不清的症状，也会出现恶心、呕吐、腹痛、腹胀、胃肠道功能减退等症状，胃肠道肌肉无力容易出现麻痹性肠梗阻，影响到心血管系统出现心悸、心律失常等症状。
缺钾会引发出现肢体麻木、耳鸣、头晕、心律不齐、身体虚弱、容易抽筋，血压偏高、身体浮肿、恶心、呕吐等情况。在平时饮食应该注意均衡营养，避免偏食厌食，可以多食用香蕉、土豆、绿豆等。尤其是在炎热的夏季，应该注意及时的补充钾类，主要是由于气温偏高，汗液排出过多，人体钾消耗过多，容易造成缺钾，可以多饮用茶类。
会出现疲乏，软弱，无力，全身性肌无力，肢体软瘫，腱反射减弱或者消失，甚至出现呼吸困难，吞咽困难，有的可能出现麻木，疼痛的感觉障碍，甚至可以出现肌溶解，肌坏死及肌萎缩。
人体缺钾在早期比较轻微的时候，会感觉全身乏力、没有力气、不想动，消化系统方面会出现紊乱的表现，比如不想吃东西、厌食、腹胀，甚至进一步加重会出现肠梗阻的表现。有些人严重，在清晨的时候醒过来，发现自己的意识是正常的，但是两条腿却抬不动，不能够有效支配自己的腿下床运动。