一般情况下，宝宝发生乳汁蛋白过敏时会有咳嗽的表现。
婴儿过敏的主要症状是皮肤、胃肠和呼吸道。主要是由于皮疹、瘙痒、感眼睑等处的浮肿。主要症状为腹痛、腹泻、呕吐；主要表现为咳嗽、打喷嚏、气喘、痰多等。每个人的过敏反应都不一样，不同的人会有不同的反应。口服牛奶鸡蛋后2个钟头以内为过敏性休克，这个期间要注意宝宝有没有过敏性休克等过敏性反应，要及时口服抗过敏性休克。如果出现对牛奶蛋白的过敏情况，最好还是停止使用。
一般情况下，宝宝便秘不一定是因为对牛奶蛋白质过敏性反应。
宝宝便秘，主要是由于宝宝吃的奶粉太粘，肠胃的机能也很差，不能很好的消化和吸收所吃的东西。可以通过适当的调整宝宝的膳食习惯，比如多喂些有益于宝宝的益生菌，促进宝宝的消化系统，或者多喝一点奶果糖。平时要多给宝宝多饮水，超过6个月的宝宝要注意调整膳食。
一般来说，婴儿牛奶蛋白过敏可以采取较多措施，具体如下：
如果婴儿牛奶蛋白过敏，应避免摄入过敏原，并且母亲也要避免摄入。如果婴儿过敏程度较轻，可以使用深度水解蛋白奶粉进行喂养。同时需要注意检查婴儿的日常食品和零食，应避开牛奶蛋白这一成分，一般过敏情况会随着年龄的增长逐渐改善。
需要注意的是，婴儿身体抵抗力较差，易受细菌感染，家长应注意环境卫生，合理喂养，养成良好的生活习惯，多吃新鲜蔬菜水果，适当进行身体锻炼。
一般情况下，婴儿轻微的牛奶蛋白过敏，需注意日常饮食。具体分析如下：
通常来讲，婴儿出现轻微的牛奶蛋白过敏，平时要注意饮食护理，给患者喂奶时要严格控制饮食，避免吃含蛋白质高的奶制品和鸡蛋等食物。给患者添加辅食后，建议给患者多吃蔬菜和水果，不要添加奶制品，患者三岁以后可以适当增加奶制品，看患者是否有过敏现象，如果患者对牛奶蛋白过敏，随着患者的生长发育会形成一个脱敏过程。
通常情况下，婴儿牛奶蛋白过敏是可以化验出来的，是需要抽血检查过敏原的。具体内容如下：
牛奶蛋白也是过敏原检查项目中的一项，如果对牛奶蛋白过敏，那么在检查过敏原的结果化验单中，牛奶蛋白的数值就会偏高的。不过一般是需要婴儿在6个月或者以上检查，如果是年纪太小，检查不一定准确。除了抽血化验之外，就可以通过大便检查来判断一下。注意保持患儿皮肤卫生、清洁，避免感染。患儿母亲应避免吃辛辣刺激性食物，比如生蒜、辣椒、胡椒等，以免导致患儿上火。
婴儿牛奶蛋白过敏症状如下：
1.第一种皮肤症状主要是湿疹样皮疹，发痒，斑丘疹及水疱疹或湿疹经久不愈；
2.第二种胃肠道症状主要是婴儿纳差，腹胀，腹痛，便秘或拉肚子，有时还伴有脓血便；
3.第三种呼吸道症状是婴儿鼻塞，流清涕和喷嚏；
4.第四种是上呼吸道症状主要是咳嗽，经常干咳并伴有喘息。
建议患者及时就诊，查明病因后遵医嘱对症治疗，从而缓解症状，改善病情。