吃维生素C和维生素E一般可以把脸上的黑色素代谢出来，但是效果不是太明显。脸上出现黑色素通常是由于长期遭受紫外线照射的原因引起的，想要去除的话，可以通过做皮秒激光的方式来去除，通过皮秒激光能够将黑色素粉碎，并随着淋巴系统以及新陈代谢排出体外，达到祛斑的效果。平时一定要注重皮肤的防晒护理，避免日光照射。
通过吃水果一般是不能淡化脸上的黑色素，可以通过激光的方式改善。通过吃水果能够补充身体的维生素，但是一般不能够淡化黑色素，可以到正规的整形机构，通过激光的方式来淡化脸部的黑色素，用激光所产生的光热原理，能够作用在色素的部位，将皮肤的黑色素进行破碎分解，从而使皮肤变得更加白嫩。
通常吃以下食物以及药物可以淡化黑色素，具体分析如下：
常吃枸杞能让皮肤变得白皙细腻；白萝卜、猕猴桃含有大量的维生素C，具有抗氧化性、抑制黑色素生成、防止油脂氧化等作用；黄瓜含有丰富的蛋白质、维生素B2、维生素C、维生素E、胡萝卜素、黄瓜酸等物质，具有加速新陈代谢、清除身体中的有害物质等作用，让皮肤具有持久的弹力；葡萄含有大量维生素b3及各种矿物质，能深层滋润肌肤，抗氧化抗衰老，可以有效地保护皮肤，减少皮肤的老化，减少皮肤上的斑点；也可以在医生的指导下使用人参健脾丸、参苓白术丸、健脾舒肝丸等药物进行治疗。
吃含有维生素比较高的水果和蔬菜可以去黑色素，也能达到美白肤色的效果。维生素含量比较高的水果主要包括苹果、香蕉、橘子、柚子、草莓等，蔬菜主要包括油麦菜、菠菜、西红柿等，这些水果里面的维生素C含量是比较丰富的，能够达到美白肤质的效果，而且还能达到去除黑色素的。对于黑色素比较严重的，可以通过激光疗法来进行改善，能在短时间内达到治疗的效果和目的。在治疗之后要做好皮肤的护理，不可以长时间暴晒在紫外线下，外出的时候要打上遮阳伞。
代谢慢吃促进代谢的食物，建议适当多吃洋葱，洋葱不仅具有杀菌功能，还可降低人体血脂，防止动脉硬化，可激活纤维蛋白的活性成分，能有效地防止血管内血栓的形成，对人体也有较好的降压作用，平时多饮水，多运动，同时要增加运动量，促进血液循环，有利于促进体内的新陈代谢。
