急性胃炎和慢性胃炎的区别如下：
一、急性胃炎发病时比较突然，而慢性胃炎发病较慢。
二、病因不同，导致患者患有急性胃炎的症状，一般是由于自身饮食习惯所致，或是感染了细菌，也有可能是平时食用过多酸性、碱性食物，从而刺激到胃黏膜，导致急性胃炎的出现，而慢性胃炎是因急性胃炎没有治疗妥当，从而有复发的情况。
三、治疗过程不同，急性胃炎一般去除病因，对症治疗即可，而慢性胃炎需要患者改善自身饮食习惯，否则还有复发的可能。
一般来说，急性胃炎与慢性胃炎的区别在于病程的长短和起病的方式有区别。具体分析如下：
急性胃炎发病的过程非常急骤，患者的症状也十分明显。主要表现为发热、呕吐、腹泻、胃痛等症状应该积极治疗。慢性胃炎起病不急骤，是个漫长的疾病过程。主要表现为胃脘痛、恶心、呕吐、反酸、嗳气等症状。
建议此类患者平时要注意清淡饮食，不要吃油腻、辛辣等刺激性强的食物。保持良好的生活习惯，以及愉悦的心情。
慢性胃炎属于浅表性胃炎，也有慢性萎缩性胃炎、慢性糜烂性胃炎等。这些症状中，最轻微的就是慢性浅表性胃炎，它的损害仅限于粘膜表层，不会影响到更深层次。慢性浅表性胃炎没有任何的临床表现，可以慢慢的吃好。
如果是有幽门螺杆菌的感染，首先要进行消毒，其次是要减轻胃酸的分泌，可以口服一些药物，比如质子泵抑制剂，比如H2受体阻滞药。
急性胃炎与慢性胃炎的区别有以下几点：
1.急性胃炎是一个急性发作的过程，治疗的周期相对较短，而且也容易恢复，可以口服或静点一些抑制胃酸分泌的药物比如奥美拉唑，口服一些胃黏膜保护剂比如铝碳酸镁等治疗。慢性胃炎病程比较长，患者会反复地出现腹胀、早饱等消化不良的表现，偶尔也会出现上腹部隐痛，一般治疗周期相对较长。
2.急性胃炎与慢性胃炎的病因也不同，急性胃炎常常是大量喝酒，吃了一些辛辣、刺激的食物、发霉的食物等造成的。而慢性胃炎最常见的病因之一就是幽门螺杆菌感染。
急性肝炎指的是多种致病因素造成肝脏的损伤，病史不超过半年，统称为急性肝炎。慢性肝炎指的是多种致病因素造成肝脏的慢性损伤，病情持续超过半年以上成为慢性肝炎，引起急性慢性肝炎的原因非常的多。
急性肝炎指的是多种致病因素造成肝脏的损伤，病史不超过半年，统称为急性肝炎。慢性肝炎指的是多种致病因素造成肝脏的慢性损伤，病情持续超过半年以上成为慢性肝炎，引起急性慢性肝炎的原因非常的多，比如病毒性肝炎，药物性肝炎，酒精性肝炎，脂肪性肝炎等。