高血压能吃香椿芽吗

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高血压能吃香椿芽吗
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龚新宇 副主任医师 中日友好医院内科 三级甲等
擅长:内科、心血管疾病
香椿芽是我国一种传统的时令蔬菜,由于美味而被老百姓非常喜爱,而且香椿芽富含有丰富的维生素C、维生素E,以及性激素的物质,所以是具有一定的抗衰老、补阳滋阴的作用。香椿芽除美味之外还有清热利湿、利尿解毒的作用,所以在春季的香椿芽是即美味又有一定药用作用的蔬菜。
香椿芽在食用过程当中,也需要注意两个方面的问题。如果大量生食香椿芽可能会导致亚硝酸盐的中毒而引起恶心、呕吐,以及各种腹泻等不适。再有香椿芽在民间有的是用盐来腌制香椿芽,然后平时食用,所以腌制的香椿芽含有大量的盐分,对高血压的患者不是特别有利,所以应该比较好的办法可以炸香椿芽或者是鸡蛋炒香椿芽,这样的食用方法可能更为合理。
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相关问答

高血压是能吃香菜。
高血压患者饮食要求低盐、低脂,生活中控制每天的食盐量少于六克。不吃含脂肪高的食物,比如动物的内脏。可以多吃新鲜的蔬菜、水果。香菜富含人体需要的维生素c,可以降低胆固醇,软化血管。另外香菜还能护眼,还有健脾消食的作用。
所以高血压患者可以吃香菜,而且适量吃香菜还可以起到保护血管的作用,可以减少高血压发生。

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擅长:心肌重构与心力衰竭的发病机制与临床防治

高血压可以食用香蕉。
香蕉能促进肠道蠕动、预防便秘高血压患者最怕的就是出现便秘导致血压猛上升。两餐间可加点香蕉这类水果,但要注意不能空腹食用,避免引起胀气。饮食原则为低脂、低盐膳食、食用新鲜蔬菜和水果、忌过饱、少食多餐、预防便秘、控制体重,培养好饮食习惯。
平时要保持良好的心理状态,不要太过劳累,要有足够的睡眠以及合理的营养摄取。此外,还必须加强体育锻炼。建议每天坚持跑30分钟左右,一次5-10分钟,一周至少做两次有氧运动,增强血管弹性和柔韧性,提高心血管功能和心脑血管疾病发病率。

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一般情况下,高血压患者是可以吃香菇的:
香菇中含有的香菇嘌呤等核酸物质,能促进胆固醇的分解和排泄,连续使用能降低胆固醇及三酰甘油;另外香菇属高钾低钠食品,对稳定、降低血压、保护血管也十分有益,因此高血压动脉粥样硬化,年老体弱之即肿瘤等患者,益常食香菇。
此外,患者还可以适当摄入维生素A、维生素C含量比较丰富的蔬菜水果,如西红柿、黄瓜、茄子、菠菜等。

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有高血压的人可能吃韭菜。
对高血压患者在饮食方面,仍应以低盐、低脂、清淡的饮食为宜。通常患者可以吃韭菜,不会应该血压水平,而且可以补充机体所需营养,有助于增强机体抵抗力。同时患者一般不应食用过咸的食物,亦不可过辣、过油,平时不熬夜、注意休息,不可以喝咖啡、浓茶,不做剧烈运动血压就会居高不下,需长期使用降压药。

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一般情况下,高血压病人可以吃羊肉,但是不要多吃。
羊肉里含有丰富的蛋白质、钙、铁、维生素c等,含量比猪肉、牛肉高,而且比猪肉和牛肉的脂肪还要少,胆固醇含量也少,从这一点看,高血压患者在血压控制正常的情况下,可以适量的吃一点羊肉,增强年老体弱者的抵抗力。
羊肉对于高血压病人既有利也有弊,所以高血压病人不是绝对不可以吃羊肉,而是在血压控制正常的情况下,适量的吃一点羊肉,最好是在冬季食用,这样能够达到滋补身体的效果。

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高血压的患者也是可以适当的吃一些蒸糕。
蒸糕富含淀粉,可以给身体补充所需的能量,同时富含维生素、钙、铁、锌、硒等微量元素,可以适当的食用,提高人体的免疫力。多吃含有丰富的膳食纤维的粗粮、绿色的蔬菜和水果,可以起到降低血脂、防止动脉硬化的作用。也要注意避免食用高脂肪的食物,不能食用辛辣刺激性食物,不能喝酒。注意保持良好的生活习惯。

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