高血压的形成是与病人的体质、饮食习惯、生存环境等有关，而鸡肉是富含蛋白质的，对血压是没有任何的影响。需要低盐、低脂肪的饮食，是不能吃肥肉，而且要按时的服药控制血压，多行运动调理自身的体质，定期监测血压的变化。
这些都容易导致出现血压升高，或者是出现血脂粘稠度升高。如果出现了血脂稠，比较容易出现动脉硬化。如果出现了高血压病，平时尽量低盐低脂饮食，也就是说需要少吃盐，少吃油炸的，腌制的食品，再就是动物的内脏。
高血压能吃鸡肉，但是少吃，平时注意饮食清淡，多吃蔬菜水果，合理用药治疗，平时注意休息，不要过度劳累，任何药物都有副作用，定期检查肝肾功能，以免肝肾受损，注意不要熬夜。
患有高血压的人群也是可以吃鸡肉的，少量适当的吃一些鸡肉营养也是比较丰富的，不要一次性吃的过多对血压是没有很大的影响了。高血压的人是不能够吃一些高脂肪，高胆固醇，高钠的饮食，比如肥肉，动物肝脏，蛋黄，猪血，腌制品，罐头食品等高血压的人应该尽量少吃或者不吃。
高血压病者是可以适当的吃一些鸡肉的，但是一定要注意不要吃鸡皮，不要吃的过于油腻，对于高血压病者来说，一定要在医生的指导下使用合理的降压药物治疗，在生活上和饮食上要积极的进行控制和调理，不要吃过于油腻的食物，也不要吃过咸的食物，鸡肉是可以适当的吃一些的，但也不要吃多。