胃蛋白酶原比例为反应胃黏膜功能状况。
胃蛋白酶原1偏低可因消化不良，胃肠功能紊乱，肠道菌群失调或胃癌，恶性贫血，胃切除，胃底黏膜受破坏等原因，均可引起胃蛋白酶原1的偏低。因此更应注意饮食规律、及时休息、注意腹部保暖等，再经过两个月左右的调整，复查时，若仍处于较低水平，宜做胃镜检查以查明原因、对症处理。
胃蛋白酶为消化性蛋白酶，多由胃黏膜上主细胞产生。胃蛋白酶原1较低可能是因为胃粘膜有轻度或中度萎缩或胃黏膜炎症使主细胞受损而降低导致的。
通常慢性萎缩性胃炎、慢性胃扩张、慢性十二指肠炎及其他消化道疾病均可导致胃蛋白酶分泌降低，因此建议患者及时到医院行胃镜检查，明确诊断后，给予对症处理。治疗期间注意休息喝饮食。
胃蛋白酶原1低是可能是萎缩性胃炎或者胃癌导致的。
胃功能四项中有胃蛋白酶原1。胃蛋白酶原较低，说明胃腺的分泌功能降低，腺体萎缩，有可能是萎缩性胃炎。主要用于检查萎缩性胃炎和胃癌，对胃镜检查有一定的参考价值。如果是有胃癌的家庭成员，或者是长期抽烟酗酒，或者是经常食用烤串、煎炸、腌制的食物，建议可以通过检查胃功能四项来判断胃部的状况。
一般情况下，胃蛋白酶原2是一种反映胃部疾病的检查指标。具体分析如下：
胃蛋白酶原2是一种能够反映是否患有胃部疾病的检查指标。主要是胃底腺的主细胞及粘液颈细胞的分泌。胃蛋白酶原是由贲门腺、胃窦部的粘液颈细胞和十二指肠上段分泌的。检测血中胃蛋白酶原2含量，可以作为一种分析胃黏膜状况的方法。胃蛋白酶是一种可以溶解蛋白质的物质，在酸性条件下，它的比较好的pH值是2。
胃腺主细胞分泌胃蛋白酶原，幽门腺和Brunner腺分泌胃蛋白酶原，经胃酸作用，胃腔内pH值下降至5.0以下，无活性的胃蛋白酶原转化为活性胃蛋白酶，pH1.8~3.5时酶活性最高，随pH值升高而降低，如果升至6以上则失活。此外，胃蛋白酶原还可通过分离小分子多肽，使胃蛋白酶自身活化。是消化系统较为重要的组成部分。
分泌胃蛋白酶原的细胞是胃蛋白酶的前体。
胃蛋白酶是由胃黏膜主细胞分泌的，属于胃蛋白酶的前体，通过胃酸被活化成胃蛋白酶，并将蛋白质分解为多肽。一般分为胃蛋白酶原I和胃蛋白酶原II，主要是检查胃黏膜、胃腺体是否出现病变，比较适合不宜做胃镜的患者。
患者平时多进食汤粥类，如菌菇汤、山药粥等，适当运动，比如慢跑、游泳等，有利于身体健康。