如果给宝宝吃鱼,最好是选择鳕鱼。
鳕鱼营养价值比较高,而且吸收消化,鳕鱼含有丰富的蛋白质,维生素a,维生素d,钙,镁,硒的营养元素,含有儿童需要的各种氨基酸,营养丰富,肉味甘美,对宝宝来讲没有刺,不会有危险,肉的口感极好容易被人体吸收,可以增强宝宝的思维能力和分析能力。
建议:适量食用,初次食用时应遵循多次少量原则。平时还要注意多种饮食搭配,可以适量多吃水果和蔬菜。
尽量不要给宝宝吃鳕鱼肠,因为鳕鱼肠里面往往含有防腐剂、食品添加剂等成分,这些对宝宝身体不好,可以给宝宝吃些新鲜的鳕鱼、鲈鱼等鱼类,以补充孩子体内的微量元素,使孩子身体更加健康。
南瓜含有丰富的β胡萝卜素,能被身体吸收并转换成维他命A。南瓜中含有的β胡萝卜素,可以促进多种脑下垂体激素的正常分泌,保持宝宝的生长发育。南瓜中含有丰富的锌,参与人体的核酸、蛋白质合成,是人体的一种天然物质,是人体的一种重要物质。在补充食物中加入南瓜,既能促进宝宝的消化,又能补充丰富的营养。宝宝多食用南瓜可以有效地治疗蛔虫、绦虫,降低发病率和死亡率。
宝宝吃三文鱼有利于宝宝大脑发育,有利于对宝宝的骨骼、肌肉生长和免疫系统的发育。
孩子8-10个月以后,可以给孩子吃三文鱼,但是要记住,量要少,一定要煮熟,最好是去刺捣细做成泥状,这样子比较好消化。首先鱼肉的优质蛋白容易消化吸收,适合胃肠道功能较弱的婴幼儿食用;其次吃鱼将摄入较多的不饱和脂肪酸,有利于宝宝大脑发育;此外,鱼肉还富含锌、硒、碘等矿物质,对宝宝的骨骼、肌肉生长和免疫系统建立提供了营养基础。
在宝宝8个月以后才能给他添加鱼类辅食,而且一定要煮熟,但是如果宝宝对海鲜过敏的话就不要尝试。
将整片鳕鱼清洗干净并且沥干水分,撒少许的盐和料酒抓拌均匀。再铺上姜丝、干辣椒丝、蒜末,并且盖上保鲜膜,腌制30分钟左右。锅中烧水,待水开后,将放入蒸锅中蒸5分钟即可,出锅后淋少许的蒸鱼豉油,在鱼的表面撒入些葱花,最后浇入热油即可。
鳕鱼蒸10分钟-15分钟给宝宝吃比较好。鳕鱼含有丰富的蛋白质,维生素a,维生素d,钙,镁,硒的营养元素,含有儿童需要的各种氨基酸,营养丰富,肉味甘美,而且没有刺,可以增强宝宝的思维能力和分析能力。