排骨和红豆炖补血补气，贫血的话大多是营养不好，或是月经量多导致的，平时注意增加营养，多吃些禽蛋瘦肉，炖肉时可以加些相关的补血的药物。平时多运动，多吃些新鲜的蔬菜水果，适当锻炼，增强体质。
气虚血虚的主要症状有气短、少言无力、神疲乏力、出虚汗、头晕、心慌、心悸等，可以吃阿胶、桂圆等食物进行治疗。具体内容如下：
1.阿胶：阿胶具有补气益血、美容养颜的功效。黑木耳具有补血、清肝明目的功效，黑豆、黑芝麻等都是补气血的食物。桂圆对心悸失眠有一定的疗效。
2.猪肝：猪肝中含有丰富的铁、磷，是最好的补充血液的食品。在日常生活中要少熬夜，多参加体育锻炼，饮食要适当，不要吃得太饱太饿。
鸡汤里面放党参，黄芪，龙眼肉，红枣，当归最补气血。党参有类似于人参的作用，能补肺脾之气，又能养血，可以治疗气血双亏，面色萎黄，头晕心悸，体弱乏力。黄芪补气升阳，生津养血，但微温。红枣补血是很多人都知道的。龙眼肉补益心脾，养血安神。当归补血活血，调经。鸡汤里放这些药材可以治疗气血不足引起的心悸，健忘失眠，血虚萎黄，老弱体衰，产后气血不足等。
如果患者出现气血虚的情况，一般可以通过食物以及药物进行补血补气。具体内容如下：
1.食物：如果不是很严重的话，可以通过饮食来调理，比如大枣、菠菜、猪血等。如果病情比较严重，可以通过服用药物或者是服用一些汤药来达到最好的效果。
2.药物：如果患者气血虚的情况严重，首先可以服用十全大补丸、驴胶补血颗粒、益气养血口服液等中成药。需要服用一些汤剂，比如黄芪当归汤、十全大补汤等。
通常情况下，食补补血补气需要根据具体情况吃，比较好。
气血不足临床会有面色萎黄，无光泽，浑身无力的表现，可以口服黄芪精口服液，复方阿胶浆进行治疗，平时要多吃一些补气养血的食物，赤豆补血养血，龙眼补血益心，黑芝麻润肠和血，藕养血生肌，菠菜补血止血，木耳活血化淤，红枣养血安神，樱桃活血养颜，猪蹄补血通乳，以上食物可以补血补气。