高血糖患者不可以吃南瓜，南瓜的含糖量较高，糖尿病患者食用南瓜以后可能会导致血糖的波动明显。所以虽然南瓜含有丰富的膳食纤维，维生素，矿物质成分，但是也不建议患者过多的食用南瓜。
孕妇高血糖能吃南瓜。
孕妇有高血糖的情况下，是可以吃南瓜的，但是要注意适量。另外，在食用南瓜的时候要适当减少大米和面条的摄入量，以确保热量的摄入量不会超标。南瓜富含维生素和纤维素，对身体的健康是有好处的。怀孕期间出现高血糖时要尽量做到少吃多餐，避免一次吃太多，以免引起饭后血糖上升。另外要注重营养平衡，补充高质量的蛋白质。
血糖高能吃南瓜子，这主要是因为南瓜子里面的糖分很低，所以才能吃，并且南瓜子里面有不少的纤维素，这对糖尿病病人是有好处的。苹果中含有大量的食物纤维，进食后可以吸收大量水分的同时减少人体对其他糖分的吸收，从而起到了控制血糖的效果。
高血糖不可以吃南瓜。南瓜中含有大量的维生素，矿物质，以及丰富的膳食纤维，但是同时还有较多的糖分和淀粉，所以不适合血糖高的人食用。血糖高的患者可以考虑适量增加含纤维素较多的绿色蔬菜，比如菠菜、芹菜、白菜还有黄瓜等，都适合糖尿病患者的膳食纤维丰富的食物。既可以增加饱腹感，降低食欲，同时还有利于血糖的稳定。
高血糖可以吃的。南瓜含有丰富的钴，钴能活跃人体的新陈代谢，促进造血功能，并参与人体内维生素B12的合成，是人体胰岛细胞所必需的微量元素，对防治糖尿病、降低血糖有特殊的疗效。