低血糖时可以吃以下几种水果，苹果、香蕉、火龙果、菠萝、樱桃、西瓜、橙子等。水果含有葡萄糖、果糖、蔗糖，可以较快的纠正低血糖。不过出现以下情况的低血糖时，改用其他措施：第一种是有明显临床症状的低血糖；第二种是伴有意识障碍的低血糖。
低血糖的症状是交感神经的过度激动。低血糖症是一组以血糖浓度过低，出现交感神经兴奋和脑细胞缺氧为主要特点的综合征，人体血浆内的葡萄糖含量下降低于2.8mmol/L。低血糖主要的表现为如汗饿、心慌、发抖等症状，面色萎黄等症状及脑功能障碍，早期以精神不集中为特征，思维及语言迟钝、眩晕、困倦、不安、烦躁等，行为怪异和其他精神症状，严重时惊厥昏迷。
引起低血糖与自身内分泌失调有关，也是由于病人身体内缺乏营养元素所造成的，所以在平时饮食中要注意多吃一些富有营养的东西，可以喝鸡汤鱼肉汤，乌鸡炖蘑菇等。另外在平时生活中，要及时补充葡萄糖溶液来增加血糖。
低血糖症状表现为心悸、乏力、出汗、饥饿感、面色苍白、震颤、恶心呕吐等。较严重的低血糖常有中枢神经系统缺糖的表现，如意识模糊、精神失常、肢体瘫痪，大小便失禁、昏睡、昏迷等。
夜间出汗，心慌，做噩梦，第二天起床的时候出现头痛，乏力等都是低血糖的症状。要注意排除低血糖，糖尿病患者在平时要注意监测血糖的变化，比如空腹血糖，餐后2小时血糖以及夜间的血糖。