妊娠糖尿病患者主食吃粗粮、杂粮等。
主要是吃粗粮、杂粮、杂豆等。孕妇最好多吃麦麸皮之类的食物,可以提高病人的饱腹感,同时也可以减少进食后的血糖。另外,孕妇的饮食最好是干粮,而不是稀粮,干粮的升糖指数要比稀粮低,也就是说,吃的是一样的食物,但是干粮的升糖指数要比稀的低。建议患者要注意饮食,避免吃一些糖分较高的食物。
糖尿病患者通常需要控制糖分摄入。
所以患者一般不建议吃第花生、瓜子、核桃、杏仁等坚果,这些坚果中含有较高的脂肪和热量,因此血糖控制对血糖的稳定非常不利。同时还不建议喝粥,粥里面的糖分更容易被吸收,喝粥后血糖可能会升高。油炸食物也不建议食用,这和提到的坚果类食物差不多,因为脂肪和淀粉含量比较高,可加重代谢负担,可能会加重病情。
主要还是根据血糖值,使用降糖药物的治疗的,宜食:粗杂粮如荞麦、燕麦片、玉米面、大豆及豆制品、蔬菜。忌食:白糖、红塘、葡萄糖及糖制甜食,如果糖、糕点、果酱、蜂蜜、蜜饯、冰激凌等。少食:土豆、山药、芋头、藕、洋葱、胡萝卜、猪油、羊油、奶油、黄油、花生、核桃、葵花子、蛋黄、肝肾、脑。
糖尿病患者主食中最好不要喝各种粥,喝粥后血糖波动大。其余的都可以吃,但是主食要根据自己的体重计算每天所需要的总热量,来计算主食的量,全天总热量,所占黄金比例为:碳水化合物占55%,脂肪占25%,蛋白质占20%。
糖尿病人主食通常能吃大米、白面等。
为使血糖保持稳定,糖尿病人通常要注意膳食搭配,建议低脂、低糖、低油饮食,主食通常可以选择大米、白面等,但要注意严格控制用量,以免摄入过多的卡路里,防止出现过度肥胖的情况。此外,病人通常可以尽量的选择一些发酵型的主食,比如馒头,花卷之类的,但是不能选择热量浓度高的主食,而且在烹饪的过程中,尽量不要放糖和其他的甜味剂。
糖尿病患者可优先选择谷类及粗粮作为主食,其所含膳食纤维、维生素水平较多,有利于餐后血糖控制。
白米、白面等精制主食升糖水平较高,饱腹感低,易增加食物摄入量,出现餐后血糖大幅上升的情况。建议可优先选择燕麦、紫薯、藜麦、糙米、山药、玉米作为主食,可达到较强饱腹感,且升糖指数较低,餐后血糖不易出现血糖异常波动的现象。
此外,糖尿病人群可遵医嘱联用恒修堂酒制蜂胶,其中所含多种黄酮类化合物和萜烯类物质,可促进肝糖原合成,改善胰岛素抵抗,对于糖尿病患者的血糖控制效果较好。