肠胃炎一般指胃肠炎。而胃肠炎患者能喝绿豆汤，但不能过量喝。
胃肠炎通常因微生物感染引起，也可因化学毒物或药品导致，临床表现多样，比如腹痛、腹泻、腹胀、恶心、呕吐等症状，也可能会出现中上腹不适或疼痛、餐后饱胀、食欲缺乏、泛酸、恶心等消化不良症状，患者能喝绿豆汤，但不能过量喝，因为绿豆汤比较寒凉，可能会导致病情加重。
胃肠炎是一种常见的疾病，其症状以腹痛、腹泻为主。出现急性脱水的情况下，要多喝糖盐等电解质，避免辛辣刺激性，多吃小米粥、蔬菜粥等易消化的食物。
如果出现胃肠痉挛，可以口服654-2解痉，如果是腹泻，可以口服思密达止泻，3-5天后就会逐渐好转。在日常生活中，饭前、便后都要洗手，在吃水果之前要先清洗一下，这样可以降低疾病发生的概率。
肠胃炎平时要注意饮食卫生，注意保暖，不要受凉饮食要规律，不要暴饮暴食，多吃新鲜的蔬菜水果，少吃辛辣，刺激生冷油腻的食物，少吃油炸食品和甜食，尽量少吃对胃粘膜有刺激的食物和药物，还要少吃不易消化，容易引起腹胀的食物，如板栗，糯米，红薯等。
如果处于急性发病期，还要禁食禁水，等身体恢复之后再食用易于消化的食物。
一直吃母乳的孩子肠胃炎，治疗期间尽量不要给孩子喝奶粉，可能会引起孩子的消化不良等症状。孩子出现肠胃炎可以给孩子服用一些益生菌，调理一下肠道，要给孩子多喝水，促进一下排泄，孩子肠胃炎可以吃点腹泻奶粉。给孩子多喝温开水，多吃新鲜的蔬菜和水果，饮食宜清淡易消化，不宜吃生冷及油腻的食物，可以给孩子多喝点小米粥，可以帮助促进胃肠功能恢复，同时注意孩子腹部保暖，避免受凉。哺乳期的妈妈一定要注意饮食，不要食用生冷刺激性的食物，饮食应该以清淡易消化为主，不要吃得太油腻。
一般情况下，胃肠炎患者有以下症状。
上吐下泻、发烧为其常见症状。部分患者仅表现为腹泻，无呕吐症状，大便内有白细胞，肠道出现感染。部分患者可表现为上腹痛、呕吐，若患者并非仅本次出现这种症状，也是胃肠的一种。
在日常生活中，要注意保证充分的休息，避免过度劳累，不要进行重体力劳动或者剧烈运动，饮食以清淡为主，有利于身体健康。