老人在中风前的表现最主要就是血压升高，而且抵抗力下降，出现头晕之类的情况。如果产生了任何不舒服的情况，不要误认为是由于血压不稳定造成的情况，及时去医院进行体检，这样才能减少中风的风险。如果产生中风，需要及时去医院进行治疗，虽然不能完全恢复，但是可以进行缓解，以后要注意锻炼，避免发生肌肉萎缩的情况。
老年人中风前兆出现头晕、流涎，半身的麻木、乏力，还有一过性说话不利索，还有吃饭咬舌，这些都要引起重视。中风前兆主要是一定要结合既往病情，要严格预防。中风发作以后，恢复起来是比较慢的。
老年人中风前兆主要表现为有一过性的黑蒙，但是持续数秒钟就可以恢复。同时可以出现短暂性的视力模糊，视野缺损的症状。病人会频繁出现打哈欠，手麻，一过性瘫痪，失语，头疼头晕加重等症状。
中风前兆有流涎的症状，但也要结合临床有无其他不适的症状，如头痛头晕，身体无力的症状。另外也见于消化功能紊乱，脑萎缩的症状，建议观察症状，检查血压，血脂情况等。
老年人中风可以去吃的食物如下：应限制动物脂肪，如猪油、牛油、奶油等，以及含胆固醇较高的食物，如蛋黄、鱼子、动物内脏、肥肉等，因为这些食物中所含饱和脂肪酸可使血中胆固醇浓度明显升高，促进动脉硬化。