预防脑外伤癫痫可以多吃一些肉、全谷类和豆类以及；留意补充矿物质例如镁、锌、钙等；另外，蔬菜、水果中含有大量的维生素和矿物质，例如，这些食物都能帮助防范惊厥，这些食物都需要在每日的饮食中合理安排。
不宜吃高脂肪食品，少吃汽水，咖啡等，诸如鲫猪油、奶油、油条不宜；忌吃辛辣刺激的食物；忌食干燥食物饮食均衡且注意饮食清淡，食物品种要多元化，多吃米汤，藕粉，蛋花汤，面片等，可促进身体排毒。
如果只是偶发的癫痫药物，要连续吃两年控制不发作，如果是频发的癫痫，那至少要控制五年不发作才可以，而且一旦发作时间就要重新开始算。一定要规律的服用癫痫药。定期到医院监测血药浓度。
应用低钾饮食，钾每日摄入量不可超3g。应用含钾盐低的蔬菜、水果如油菜心、小红萝卜、白萝卜、天津萝卜、芹菜、南瓜、西红柿、茄子、葱头、黄瓜、冬瓜、丝瓜等。水果如鸭梨、苹果、葡萄、烟台梨、菠萝等。粮食如稻米、标准粉等，其它如鸡蛋、鸭蛋、牛奶、肥瘦猪肉、猪心、口条(舌)等食品含钾亦较低。
饮食上没什么要求。过度饥饿使血糖水平下降，而低血糖往往诱发癫痫发作，而过饱后血糖水平会快速升高，体内胰岛素分泌增加，血糖水平先高后低，波动很大，也会诱发癫痫；暴饮暴食，过度饮水使胃部过度牵张，也容易诱发癫痫发作。忌饮浓茶、咖啡，多吃富有营养、易于消化的食物，如面食、豆类、瘦肉、鸡蛋、鱼、牛奶等，尤其应多食用豆类、新鲜蔬菜、水果、乳制品，有助于脑功能的恢复，同时减小癫痫发作回数。
多吃有关于锰元素的食物，如黄豆、小麦、扁豆等富含锰元素可适当多吃，另可适当多吃豆芽，水煮鸡蛋等，尽量不要吃辛辣的食物，同时也要少吃一些油腻的食物，保证良好的休息和睡眠。
