贫血可以多进食含有大量铁元素的水果好，同时可以多进食含有维生素C的水果。贫血主要是由于缺铁性贫血是铁缺乏导致的，水果中含有大量微量元素和各种维生素，对贫血的恢复都是有好处的。
猕猴桃，龙眼，葡萄性平味甘酸一颗猕猴桃能提供一个人一日维生素C需求量的两倍多，被誉为“水果之王”。龙眼，龙眼中的营养物质进入人体后对补血非常有效，龙眼肉也是非常的珍贵，含有非常丰富的矿物质铁，所以是补血佳品葡萄性平味甘酸，有补气血、强筋骨之功，历代中医均把它奉为补血佳品。
贫血应多吃桂圆，桂圆除了含有丰富的铁质外，还含有维生素A，B和葡萄糖，蔗糖等，补血的同时，还能治疗健忘，心悸，失眠，神经衰弱等。还要进食富含维生素C的水果，例如大枣，橘子，山楂，西红柿等。因为维生素C有促进铁吸收的功效。多进食优质蛋白如瘦肉，蛋鱼虾，动物血等食物，有利于铁的补充，不要使用辛辣的食物。
贫血含维生素C的水果是首选。由于维生素C被人体吸收后，可将三价铁还原成二价铁，对促进肠道对食物中铁质的吸收有帮助，还可以提高肝脏对铁的利用率，可以治疗缺铁性贫血。可以多吃富含维生素C的水果，如猕猴桃、鲜枣、草莓、芒果、橙子、石榴、樱桃等。
补血的水果很多，主要有：桑葚，桑葚具有补血滋阴，生津止渴，润肠燥等功效，主治阴血不足而致的头晕目眩，耳鸣心悸，须发早白，消渴口干，大便干结等症。樱桃，樱桃含有丰富的维生素，而且富含铁和胡萝卜素，具有补血理气，嫩白皮肤，保持肌肤弹性的作用。还有龙眼，具有补益心脾，养血安神的作用。补血水果中，荔枝的效果也很好，荔枝具有补肝养血，健脾理气的作用。
贫血吃蔬菜类主要是菠菜、胡萝卜、金针菜等。水果可以选择的很多，大枣，水果中大枣是最补血的，大枣不但能够补血还有美容的效果，大枣作为补血的优良水果，营养价值很高。龙眼，龙眼也是一种补血的水果，龙眼不但能够补血还有安神的效果。柚子有补血的功能。缺铁性贫血可以多吃动物的内脏如心，肝肾以及牛肉、鸡蛋，大豆、黑木耳等。