老年人皮肤瘙痒，首先要看是什么引起的，然后选择合适的药物。
老年人皮肤瘙痒，一般是接触过致敏性物品，或是吃了容易过敏的东西导致的，最好是去医院咨询医生，在医生的指导下进行检查和治疗，药物可以选择防风通圣颗粒、肤痒颗粒、治癣卡西甫丸、金蝉止痒胶囊、润燥止痒胶囊、乌蛇止痒丸等。但患者用药时要注意，不能乱用，要在医生的指导下使用；同时，患者还要注意饮食清淡，保证充足的睡眠。
通常情况下，老年皮瘙痒症的人应该多食用含有丰富的维生素E和维生素C的食品，具体分析如下：
1.建议病人多食用富含维生素E和维生素C的食品，比如新鲜的水果、蔬菜等，能有效地改善肌肤的水分，预防肌肤的干涩和衰老。
2.多食用牛奶、鸡蛋、瘦肉、坚果等富含蛋白质和微量元素的食物。
患者应不要进食浓茶咖啡及辛辣刺激性食物，以免皮肤瘙痒加剧。
皮肤瘙痒应该要吃菠菜。老年人出现皮肤瘙痒症状，可能是由于过敏性皮炎引起的。与过敏体质有关系的。这种疾病主要表现为皮肤出现红点或者红斑，伴有明显的皮肤瘙痒症状。还要注意避免接触过敏性物质。
出现皮肤瘙痒，多见于过敏，湿疹等疾病引起，要在医生指导下进行药物治疗，食物是不能治疗皮肤痒。要注意皮肤卫生，不要吃辛辣的食物，不要吃海鲜食物，可以吃原来吃过的食物。
一般情况下，皮肤瘙痒吃消风止痒颗粒、龙胆泻肝丸等中成药，具体内容如下：
可以口服的中成药和外用的中成药，可以口服消风止痒颗粒，可以用于风热蕴肤型的皮肤瘙痒；治疗肝胆湿热性湿疹的药物是龙胆泻肝丸；金蝉止痒胶囊。常用的中成药有：青鹏软膏，治疗慢性湿疹；丹皮酚软膏，适用于各类皮肤病，瘙痒；另外，还可以用来治疗阴虚血燥引起的皮肤瘙痒，具有清热除湿、养血止痒的功效。
不能吃鱼类。鱼类是属于海鲜中的一种，在过敏期间，绝对不能吃海鲜。不新鲜的鱼类会释放较多组织氨，不但容易造成过敏，也可能会有食物中毒的安全性顾虑。所以应特别注意选用新鲜的鱼类。