卤鸡腿是可以吃的，但是注意适量不要吃太多，感觉饱了就可以了。吃鸡腿的时候最好不要吃鸡皮，因为鸡皮的脂肪含量很高。鸡肉含有高蛋白质低脂肪，在减肥期间是很好的食物。另外多吃鱼肉、豆腐、牛奶也会对减肥有帮助的。
感冒期间不要吃鸡腿，如果在感冒的时候吃鸡腿很有可能会导致病人炎症现象加重，并且还会导致痰多现象，感冒期间在饮食上要以清淡饮食为主，多吃一些新鲜的富含维生素蔬菜水果，并且要水分要充足，这样才能够加速炎症消退。
糖尿病患者可以吃鸡腿。
但要注意控制量，不要一下子吃太多。鸡肉中蛋白质含量比较高，容易被人体吸收，可以增强体力，帮助人体吸收。糖尿病的主要原则是控制饮食。降血糖其实就是少吃或者不吃容易导致血糖升高的食物。比如加糖的食物，如糖果、汽水、可乐、蜜饯、蜂蜜、加糖饮料、各种中西甜点都要少吃；如果你是吃甜食的人，建议使用糖精或.代替食物。
一般情况下，脑梗塞病人可以吃鸡腿。
脑梗塞病人之所以能食用鸡腿，是因为鸡腿富含蛋白质、氨基酸、磷脂和多种维生素，并且没有脂肪成分，这与脑梗塞病人低脂饮食相符，与此同时，它还能有效地给脑梗塞病人提供养分，提高机体抵抗力和促使脑梗症状康复。
另外，鸡腿还具有一定的药用价值，对治疗中风有很好的辅助作用。所以，很多人都会选择吃鸡来预防和治疗脑梗塞。但应该注意，脑梗塞病人在食用鸡腿的时候，应该注意数量要适中，不能吃得太多，否则会加重胃肠道负担，对病人病情的康复不利。
糖尿病患者是可以吃鸡腿的，但是要注意控制好量，不能一次性吃太多。鸡肉中的蛋白质含量比较高，还易于被人体吸收，可以起到增强体力的作用，也可以帮助人体的吸收。
通常不建议减肥人士在晚上吃鸡腿。
如果想要取得不错的减肥效果，坚持运动的同时，比如打羽毛球、瑜伽、跳舞等，还应控制饮食，尽量避免吃高热量、高脂肪的食物，比如鸡肉、烧烤、火锅等，适量地吃一些低脂高蛋白的食物，比如鱼肉、蘑菇等。鸡腿虽然含有丰富的蛋白质、钙元素等人体所需的营养成分，由于脂肪含量比较高，加上晚上活动量较少，如果晚上吃鸡腿，可能影响到减肥的效果，导致体重升高。
