关节型牛皮癣的症状往往是红包或棕红色小点或斑丘疹，有干燥的银白色、灰白色的鳞屑，最初鳞屑容易被刮下，搔抓时，鳞屑呈碎末飞落，可见露出一层淡红色半透明的发亮的薄膜，以后皮疹逐渐扩大增多，有的点疹互相隔合形成斑片，底部浸润明显，边缘清楚，周围有炎症红晕，呈点滴状、钱币状、地图状、盘状、蛎壳状等。
由于咽喉部炎症严重，咽部疼痛剧烈，并可出现功能性吞咽困难，因而需要进食容易消化吸收、富有营养的高蛋白、高维生素等半流质或流质食物，如蛋糊、青菜蛋花汤、面条、馄饨、现榨果汁、稀饭、鱼肉等。
牛皮癣分很多类型，不同类型的牛皮癣治疗方案不一样，平时吃点维生素a维生素C维生素b12和叶酸，保持心情舒畅，生活要有规律。平时生活中在饮食上也要多注意，不要食用过多的辛辣的刺激性食物。
患上牛皮癣应该忌口鱼虾辣椒及牛羊肉，忌酒。避免熬夜，过度劳累，精神紧张及情绪激动，避免感冒及咽部扁桃体炎。要保持良好的心态，如果长期处于一种低落的情绪，会影响到内分泌以及免疫功能。
牛皮癣可以表现为红色的丘疹或者是斑丘疹，逐渐扩大融合，形成红色的斑块，上面可以附着着银白色的鳞屑，刮除鳞屑后，可以看见淡红色发光半透明的膜，再刮去薄膜后可以看见出血点。