荨麻疹不可以吃生姜，这个荨麻疹是跟过敏因素有关系的，所以在治疗上可以吃些抗过敏药物，而且慢性荨麻疹期间不宜多吃生姜，建议少吃，饮食也应该避免吃生姜，如果非要吃的情况下，是可以是吃加热后的姜。
荨麻疹这种疾病其实并不容易进行预防的，原因是该疾病和自身体质是有关系的，比方说本人就是过敏性体质，相对来说是很容易出现荨麻疹的，另外也可能和接触其致敏源相关，可以在进行过敏原实验的时候检查，假如检查的时候发现有致敏物质，就要尽量的避免接触致敏物质，这样就可以起到预防作用了。
一般情况下，荨麻疹可以吃酸菜吗需根据实际情况来判断，具体内容如下：
如果患者对酸菜不过敏，荨麻疹患者可以吃酸菜；如果患者对酸菜过敏，荨麻疹患者不可以吃酸菜，如果出现荨麻疹的情况，患者应做好个人的卫生护理，可以在医生的指导下使用药物进行治疗，如盐酸苯海拉明片、盐酸西替利嗪片、咪唑斯汀缓释片等，平时还应尽量远离过敏原，有利于身体健康。
急性荨麻疹与过敏有关，需要注意不吃辛辣刺激性鱼虾牛羊肉等蛋白质含量较高的食物，避免热水烫洗，避免受凉，暴晒被褥，可以预防荨麻疹。平时要注意的生活习惯：不要因为皮肤感到痒而去用手抓。用手抓患处会加重痒的感觉，还会使病情加重。平时尽量避免吃含有人工添加剂的食物，多吃水果和蔬菜。
荨麻疹属于过敏反应，需要口服抗过敏药物来治疗。平时鱼虾海鲜类食物尽量不要吃，不要喝酒，水果一般是不需要特别忌口的。也避免接触可能导致过敏的因素，比如海鲜产品，动物羽毛，花粉，蘑菇，细菌，忌食生冷油腻刺激辛辣的食物。
