可以吃的，不多吃就可以，各种营养素都可以吃，鱼别吃太多每次最多100g就可以吃河里的鱼可以的，吃河里的大虾水煮吃就可以。不吃维生素c高的食物，多注意休息精神压力不要过太紧张就可以。饮食避免生冷油腻辛辣刺激食物，精神压力不要过太紧张就可以的。不要熬夜劳累，避免免疫力下降。
白癜风可以吃芨芨菜。芨芨菜有清热解毒作用。平时注意主要是多吃钙铁锌同丰富的食物，尽量不要吃鱼虾辛辣刺激性的食物，而且不要阳光暴晒，去皮肤科用激光处理，手术以后一定要保养，不要湿水，一定要让结痂自行脱落。如果合并感染了可以用消毒，一周左右结痂就脱落了。再过一星期，皮肤组织慢慢就恢复成正常的皮肤颜色了。
白癜风还是应该少吃或不吃木瓜，这个疾病主要是因为这种皮肤色素减退，黑色素细胞功能消退引起来的，白癜风应避免长期或大剂量应用维生素C，同时也应少食含维生素C丰富的食品，而木瓜是含有维生素C的。
当然可以吃韭菜的，可以补充相应的维生素以及微量元素，但是服用过多，有可能会引起胃肠道反应，如果没有产生胃肠道反应，不需要担心的，应该饮食多元化，遵照医嘱按疗程用药。
白癜风患者可以吃西瓜，具体分析如下：
目前国际上对白癜风的病因和发病机理都没有一个确切的解释，临床上的许多专家和学者都对白癜风进行了不同的研究和探讨，目前为止，皮肤学界已经提出了许多公认的理论，比如免疫系统代谢紊乱、神经因子破坏学说等。目前还没有确切的理论支持饮食、水果等因素会导致白癜风的发病和恶化，所以在饮食、水果方面并没有特别的禁忌，一般可以吃西瓜。
白癜风的病因不是很明确，可能与体内的免疫功能紊乱有关系。这个治疗方法的话，应该还是采取紫外线光疗，对于保健品的话建议不要使用，不然的话容易导致其他脏器的相关损伤。