早期的症状是1-2个星期，平时可以多吃些含钙的食品，例如鱼虾、鸡蛋、牛奶等，还有一些富含多种维生素的蔬菜和蔬菜。
患者还可以进行关节功能锻炼或者是站立能力训练，在骨折后一到两个星期之内不要吃任何油腻的东西，以免引起拉肚子。在刚开始的时候，病人的肠胃会很差，就算多吃点油腻的东西，也很难消化，会加重肠胃的负荷，在治疗的前期要注意多喝新鲜的水果和蔬菜。另外还需要补充一定数量的高质量的蛋白，并补充多种维他命。
骨折初期吃鲫鱼一般较好，建议适量吃。
在骨折的早期，可以食用鲫鱼，这是因为鲫鱼中的钙离子含量很高，可以通过服用鲫鱼、鲫鱼汤来补充足够的钙质，从而促进骨折的愈合。但不能吃太多，因为吃多了会引起胃部的蠕动变得缓慢，而骨折患者如果卧床休息，则会使肠蠕动变得缓慢，从而引起消化系统的不适，如便秘、胃肠胀气等。
在骨折的早期，可以多喝鲫鱼，多喝鲫鱼汤，可以防止便秘和胃肠胀气，还可以补充钙离子，促进骨折的愈合。在骨折晚期，正常情况下，可以多吃一些像鲫鱼这样的食物，这样可以加快骨折的恢复速度。
肋骨骨折初期吃含蛋白较多的食物，新鲜水果、蔬菜。
对患者外伤后发生肋骨骨折，早期骨折处可明显瘀血，肿，痛等症状，疼痛可使胃肠道蠕动减缓。一般来说，对骨盆及髋臼部和股骨髁上段以及胫骨平台以上部分的骨缺损患者，可以通过早期拆除缝线来预防伤口裂开。因此，在骨折初期，饮食宜清淡、易消化，可以适当多吃一点，含蛋白较多的豆制品、奶制品等，以促使蛋白被吸收，以及骨折处瘀血肿胀消退情况。同时在日常中注意避免过度疲劳以及剧烈运动。并可适当多吃一点新鲜水果、蔬菜，以促进纤维素及维生素的吸收，通过促使骨折处产生纤维连接，并且维生素能够起到抗坏血酸的作用，能促进骨折处坏死组织吸收，从而促进骨折康复。
另外在骨折后还需要进行功能锻炼，增加肌肉力量和关节活动范围。
骨折初期可以喝一些蔬菜汤、牛奶、豆浆等。骨折的早期症状是有明显的瘀血、肿胀和疼痛。在这个阶段，很多患者都会犯这样的错误，认为喝骨头汤可以促进骨折的愈合，但是在骨折的初期，由于患者的瘀血比较重，所以最好不要喝骨头汤。建议多吃高钙、高维生素、高蛋白质的药物和食物，在初期可以多喝蔬菜汤、牛奶、豆浆、鱼汤等。等红肿消失了，需要活动筋骨的时候，才能喝骨头汤。
骨折初期最好多喝一些鸡蛋汤，咸汤，小米汤。如果吃一些油腻的食物的情况下会增加胃肠道功能的负担。导致消化不良胃肠道功能紊乱，营养物质得不到良好的吸收，不利于骨折的愈合。
骨折初期最好多喝一些鸡蛋汤，咸汤，小米汤。如果吃一些油腻的食物的情况下会增加胃肠道功能的负担。导致消化不良胃肠道功能紊乱，营养物质得不到良好的吸收，不利于骨折的愈合。