口疮是口腔黏膜最容易罹患的疾病，也叫口腔溃疡，焦虑、紧张和压力因素、免疫力、身体疾病、维生素和微量元素摄入不足等都是原因。主要是饮食所引起的。外伤性导致的溃疡占所有口腔溃疡的大比率，是常见的诱发口腔溃疡的原因。
在饮食上要注意食物多样化，保证营养均衡。要多吃新鲜蔬菜水果，补充维生素，尤其要补充充足的维生素B2.多吃富含优质蛋白质的食物，提高免疫力。多吃富含粗纤维的食物，预防便秘，预防引起内分泌失调诱发口腔溃疡。要注意口腔卫生。
以口腔的唇、颊、软腭或齿龈等处的粘膜多见，发生单个或者多个大小不等的圆形或椭圆形溃疡，表面覆盖灰白或黄色假膜，中央凹陷，边界清楚，周围粘膜红而微肿，溃疡局部灼痛明显，具有周期性、复发性、自限性的特征，严重者还会影响食欲，对日常饮食造成极大不便。此时注意饮食的健康和清淡。
舌头上长口疮要注意清洁口腔卫生，当得了口疮后，早晨和晚上的时候，都要清洁自己的口腔卫生，最好是能坚持每天的早晨和晚上都能刷一次牙，不要让病菌在口腔内滋生，不要再吃辛辣的食物来刺激，服用消炎的药物治疗。
舌头上起口疮可以服用些去火药，如果时间过长，会引起口腔溃疡，期间饮食上一定要清淡，多喝水，忌辛辣刺激的食物，油炸食物尽量少吃，不要吸烟饮酒。少熬夜，养成良好的生活习惯。