对于脑溢血患者主要重在预防，平时注意控制血压、血糖、血脂等，不能有大幅度的增减。还有在生活中也要特别的注意，不能熬夜，也不能有大悲大喜的情绪，饮食上要以清淡为主。
要采用低盐饮食、减少脂肪摄入、忌吃生冷食物。另外含胆固醇较高的食物，如蛋黄、鱼子、动物内脏、肥肉等也要禁忌，这些食物所含饱和脂肪酸可使血中胆固醇浓度明显升高，促进动脉硬化。
抑制血小板聚集、防止血栓形成的黑木耳及含吡嗪类物质如大蒜、洋葱、青葱、茼蒿、香茹、龙须菜及草莓、菠萝也有一定的抗凝作用。番茄红葡萄、桔子中含少量类似阿斯匹林水杨酸抗凝物质。
脑溢血的发病主要是脑部动脉硬化，而造成动脉硬化的因素有很多，其中最常见的因素是患者有三高的表现，高血压，高血脂，高血糖。具备其中之一任何条件都是可能引起脑溢血的发生。
脑溢血最常见的原因就是高血压，脑动脉硬化，颅内血管的畸形等，如果患者的血压过高或者不稳定，以及情绪激动等可诱发出血症状。还有脑部有肿瘤的患者也会有可能导致脑溢血的发病。