要采用低盐饮食、减少脂肪摄入、忌吃生冷食物。另外含胆固醇较高的食物，如蛋黄、鱼子、动物内脏、肥肉等也要禁忌，这些食物所含饱和脂肪酸可使血中胆固醇浓度明显升高，促进动脉硬化。
可以服用一些促进脑细胞代谢的药物治疗，但是效果有限，不会完全恢复正常。症状比较严重的患者可以做手术的治疗，虽然有一定的风险，但是可以保证患者的生命安全。
脑溢血病人在饮食方面要多加注意，可以多摄入优质蛋白类食物，比如鱼、瘦肉、牛肉、鸡蛋、豆制品等，同时可以多吃含有膳食纤维的食物，比如竹笋、茄子、无花果、红薯等，可以起到降血脂、降血糖的作用。
必须要引起高度重视的毛病，这种情况下很容易影响到病人的生命安全，在这种情况下，患者是必须要让病人不要做任何的运动，这种情况下做手术治疗应该还是能够起到很好的治疗效果。
高盐高脂肪油腻饮食以及辛辣刺激引起，易引起高血压高血脂血管硬化，易引起脑溢血等情况。出现脑溢血要立刻将病人送医或者呼叫120求救，否则会有极大的生命危险，如果抢救和治疗不及时的话很容易死亡。