脂溢性皮炎是指发生于皮脂溢出部位的炎症性皮肤病。发病原因较复杂，可能是由于皮脂分泌增多和化学成分发生改变，使皮肤上正常寄生的菌群，如卵圆形糠秕孢子菌、痤疮短棒菌直接或间接地刺激皮肤引起炎症所导致。还可能与遗传素质、内分泌失调、精神紧张、胃肠道功能紊乱、饮食习惯等因素有关系。
主要表现为皮脂溢出部位出现红色小丘疹，逐渐扩大融合成斑片，呈黄色或者暗红色，表面有油腻性痂皮或者鳞屑，伴有不同程度的瘙痒感，病程较长，易反复发作。
鼻子脂溢性皮炎主要表现为红肿，有的时候会出现非常明显的脱皮情况。一旦喝酒或者吃辛辣刺激的食物，就有可能会导致这个部位的症状加剧。如果想要治疗，可以选择口服的抗组胺类药物，配合维生素B族。在外用药物上面，可以选择使用保湿修复类的药物，比如含有透明质酸类的外用药膏。
脂溢性皮炎主要好发于头皮、面部、胸背等皮脂溢出的部位，主要可以口服盐酸左西替利嗪胶囊，或者枸地氯雷他定胶囊，或者盐酸奥洛他定片，外用曲咪新软膏或者派瑞松软膏。
同时在生活上且注意事项是忌口辛辣刺激性饮食，牛羊肉，海鲜等发物，避免饮酒，可以用采乐或者是二硫化硒洗剂洗头。
一旦症状加重，患者应该尽早前往医院，在专业医生的指导下进行治疗。
脂溢性皮炎要好的症状的表现有两项，具体分析如下。
1、原有的红斑，丘疹大部分消退，鳞屑减少，粘滞的结痂也基本脱落。
2、皮疹的颜色变暗变淡，原有的瘙痒减轻。
但是患者需要注意的是，此时应继续原有的口服药的治疗，包括口服盐酸左西替利嗪胶囊。并且应该注意饮食搭配，少吃辛辣刺激的食物，保持充足的睡眠，少熬夜。
脂溢性皮炎容易发生在面部、头皮、胸背部，症状较轻，主要表现为略带黄色的淡红色斑片，表面有油腻性鳞屑，以及痂皮，伴有微痒，出油较多，严重者容易堵塞毛孔，继发毛囊炎，可以为真菌性毛囊炎，也可以为细菌感染性毛囊炎。
脂溢性皮炎发生在头部，容易导致脂溢性脱发的形成。在男性患者表现为额头部位的头发逐渐减少。女性患者头顶部位的头发减少，而且毛发的发干逐渐变细。所以脂溢性皮炎一定要在早期积极的进行治疗，可以通过饮食控油，口服外用糖皮质激素，抗菌剂等来进行控制症状。
一般情况下，脂溢性皮炎不能吃的食物有过于油腻的食物和燥热性食物，具体内容如下：
脂溢性皮炎患者不能多吃辛辣火锅、肥肉、烧烤等食物，这些食物是过于油腻的食物，容易加重病情。同时要避免吃甜咸的食品，否则会导致疾病的加重，同时也要尽量少吃碳酸饮料、糖果等。
此外，不要吃辛辣、燥热性的食品，如韭菜、辣椒、大蒜、生姜、大葱等。如果患有脂溢性皮炎，可以在医生的指导下使用药物进行治疗，如红霉素软膏、夫西地酸乳膏、莫匹罗星软膏等。