宝宝发烧引起不吃饭不喝水，应该及时给孩子静脉补充电解质，补充维生素，促进机体的新陈代谢，预防脱水等并发症。应该给孩子测量体温。如果体温在37℃以上、38℃以下，是发低烧，不需要采用药物治疗。应该用温水擦拭身体，或者是用花椒水泡脚，也可以多喝一些姜糖水，或者是选择退热贴等物理治疗措施进行退烧治疗。
婴儿应该考虑肠胃炎。应该是腹寒引起的腹泻，可以用健脾和胃的药物调理。注意保暖，不要感冒，给孩子多喝水以避免脱水，冲洗呼吸道。还要注意饮食调节，吃清淡的饮食，新鲜的蔬菜和水果，不要吃辛辣的食物。
一般来说，宝宝发烧好后一直哭闹可能是身体不舒服。具体分析如下：
宝宝发烧会导致体力的损耗，在治愈之后会有一段时期的恢复过程，这时候宝宝会用哭泣来表示是身体不舒服。如果宝宝仍有打喷嚏、流鼻涕等情况，可以遵医嘱使用小儿氨酚黄那敏进行治疗。如果宝宝排便异常，那么可以考虑是肠胃不适，可以进行腹部热敷、按摩、或者服用益生菌来调理肠胃。家长日常要合理喂养宝宝，可以让宝宝适当晒太阳，提高免疫力。
发烧时，必须多喝些水，能改善血液循环，也能帮助病情康复，尤其对病毒感染来说，饮水是最佳良药。
如婴儿不饮水，可采用少量多次喂食，可使用奶瓶儿、小勺子，熬大米粥、小米粥、绿豆汤或梨水等，可适当加些果汁或葡萄糖。务必在婴儿心情好时给予孩子更多鼓励，或采用奖励办法，重点在于耐心等待，对病情康复大有裨益。只要孩子尿量大，通常都会好的，这主要是因为担心孩子缺水或电解质紊乱所致。
通常来说，宝宝发烧不喝水不可以，具体分析如下：
发热时宝宝的体内温度偏高，热邪容易灼伤津液，造成体内水分流失，相对来说体液不足，容易引起机体缺水、脱水，如果不喝水可能会出现电解质紊乱等危险症状，所以要及时补充水分。如果不想喝水，可以适当补充些新鲜的蔬菜汁和水果汁，缓解身体因缺水引起的口干、口渴等不适。
小孩发烧不喝水，可以通过熬制较为可口的饮品，如冰糖雪梨水、冰糖银耳汤等，不仅能够补充水分还能，缓解发烧的症状。同时，除喝水外，家长可以通过物理方法帮小孩缓解发烧的症状，如用湿毛巾冷敷额头、颈部、腋窝、背部、四肢、腹股沟等处。能够起到较为有效地降温效果还可在医生指导下使用布洛芬进行抗炎治疗，待症状缓解症后，小孩通常能够自然喝水。