输液输多了对血管有刺激，损伤血管，或会有不太舒服的感觉。过高的浓度会影响药物在肝和肾的代谢，从而损伤肝肾功能，也可引起局部静脉壁的化学炎性反应，也可因在输液过程中无菌操作不严，引起局部静脉的感染。输液输多了会增加内脏负担，有损于脏腑功能，尤其是对心脏，肝脏，肾脏等，超过了内脏负担，会有生命危险。还有可能出现脉管炎等情况。
黄花菜吃太多易中毒，鲜黄花菜含有秋水仙碱的化学物质。秋水仙碱本身虽然无毒，但经胃肠吸收之后，在代谢过程中可被氧化为二秋水仙碱，这是一种剧毒物质。成年人如果一次摄入秋水仙碱0.1-0.2毫克（相当于吃鲜黄花菜50-100克），可在0.5-4小时内出现中毒症状。如果一次摄入量达到3毫克以上，就会导致严重中毒，甚至死亡。
桑葚是一种富含营养的水果，对人体是非常有好处的，所以并没有桑葚吃多了中毒这种说法，这种说法是没有科学依据的，不要偏听偏信，是要注意桑葚中含糖量比较高，如果有糖尿病的病人尽量不要多吃，另外在生活中饮食上要注意合理搭配，不要偏食，挑食，多吃粗粮和新鲜蔬菜，少吃油腻刺激性强的食物。
吃多了会引起中毒，主要表现为代谢系统的碱中毒。比较常见的症状，包括精神症状，如躁动、兴奋、说胡话、喜欢睡觉，严重会引起昏迷。还会引起神经肌肉的兴奋，比较常见的就是身体的反射亢进、手足搐逆抽搐。
木薯粉吃多了不会中毒。木薯粉外敷具有消肿止痛的功效，可用来治疗跌打损伤等。红薯粉异味比较小，可以用来作为食品或化妆品使用。可用来用于制作高档纸张的胶水。
鱼肝油服用过多有可能会引起一些不良反应，或者说是中毒反应，鱼肝油一般是从鱼的肝脏里提取出来的，服用鱼肝油的主要人群有婴幼儿和老年人，用于补充缺乏的维生素A和维生素D，但服用过量会引起关节疼痛、皮肤干裂等中毒反应，在服用之前应先检测是否缺乏维生素A和维生素D，若是确定患者缺乏并需要补充，则要经过临床医生的相关判断，确定该患者可服用剂量。
