咽喉炎是病人咽喉部的黏膜充血、发炎，主要的症状是咽部疼痛、吞咽困难，有的病人会伴有声音嘶哑、发热的症状。在治疗方面，需要积极的消炎，最常用的就是抗生素治疗，在此期间一定不要大量吸烟饮酒，一定要合理的作息。
咽喉炎可以多食用一些新鲜的蔬菜水果，选择偏凉性的，水分多且容易吸收的，因为富含有维生素，有利于病情的恢复，也能够起到清热解毒，理气化痰，滋阴润肺的作用。比如苹果、梨、猕猴桃、柚子、芒果、樱桃、萝卜、菠菜、芹菜等。
咽喉炎病人是可以做胃镜检查的，胃镜分为普通纤维胃镜，以及无痛胃镜，胶囊胃镜等多种方式。通常采用纤维胃镜进行检查，如果咽反射较为敏感，不能忍受纤维胃镜检查，也可以采用无痛胃镜检查，即在全麻下进行胃镜检查，此外还可以选择较为先进的胶囊胃镜，痛苦较小，技术较为先进。
咽喉炎再日常生活中比较常见，患者要尽量做到起居有规律，不能常常熬夜、开夜车，因为常常熬夜会打破原有的生活规律，使内分泌系统失调，脏腑功能紊乱，肠胃的消化功能降低，如果是工作需要，则必须每天保持足够的睡眠，饮食要做适当的调整，随时保持口腔的清洁，做到早晚刷牙，饭后濑口，平时多饮水。
咽喉炎不严重。咽喉炎通过改善生活方式，通常可自行痊愈。如果病情比较严重，也可以选择口服药物来治疗。咽喉炎通常是由病原体感染或过度刺激所致，短期内可能影响说话或吞咽功能，不会造成长期损害。