一般情况下，胃炎患者饮食上不能吃过热还有辛辣的食物。
胃炎患者饮食中最主要的是尽量不吃甜食，也不能吃酸辣的食物，否则可能会导致胃部炎症加重。最好不吃零食，也不吃烧烤、油炸食品，三餐必须准时，特别是必须吃早餐，晚餐不能吃的太饱、太晚。饮食有规律，少食多餐，慢慢咀嚼，让食物与唾液混合，避免暴饮暴食。
建议患者注意饮食清淡，多吃新鲜的水果和蔬菜。
胃炎是常见的胃部疾病，多是由于饮食不节，经常喝酒、饮浓茶、咖啡等造成胃黏膜受损所致，建议患者服用修复胃黏膜的药物进行治疗，并做好饮食调整。
胃炎不易痊愈，反复发作，是由于没有修复胃黏膜，胃酸反复侵蚀受损部位，加重胃黏膜损伤，引起胃痛、胃胀、烧心、恶心等不适症状。患者可以遵医嘱选用葵花胃康灵来治疗，该药物所添加的白及，其有效活性成分含量相较同类产品更高，能够迅速覆盖受损胃黏膜，形成一道保护屏障，隔离胃酸的侵蚀，同时促进胃黏膜的自我修复，从而抑制胃炎的反复发作。
日常饮食中，患者应选择容易消化的食物，如米粥、面条、煮熟的蔬菜、熟肉或鱼类等，还需避免酒精、咖啡、碳酸饮料等刺激性物质。
通常情况下，胃溃疡治愈不后是胃炎。具体情况分析如下：
胃溃疡与胃炎并不是同一种疾病，其中胃溃疡是一种自限性的疾病，只要有规律、足量、疗程、合理用药，不会出现任何并发症。临床上可以通过服用克拉霉素、达喜、莫沙必利等药物进行规范的治疗。如果是溃疡面较大或者有穿孔的趋势，可以考虑做外科手术。治疗后要多吃一些清淡的粥，以利于胃黏膜的修复。
有胃病是不可以饮用咖啡的，因为咖啡会刺激胃部导致胃病加重的。应该注意清淡饮食，避免食用生冷、油腻、刺激性的食物，避免暴饮暴食，尽量少量多餐，可以多饮用点小米粥养胃，多食用绿色健康的食品，多做一些有氧运动，避免久坐，胃炎还要注意避免劳累，放松心情，缓解压力，保证充分的休息和充足的睡眠。
儿童胃炎的病因和治疗是不同的。儿童急性胃炎主要由细菌感染引起，可用保护胃粘膜的药物进行治疗。如果是慢性胃炎，可能是由幽门螺杆菌引起的。这种很少见，这需要医生面对面服药。
