一般情况下，长高并没有什么有效的方法，但可以在医生指导下通过均衡饮食、适量锻炼、改善生活习惯等促进生长发育。
孩子的身高和遗传基因是有关系的。如果父母的身高不是特别高的情况下，孩子的身高也不会特别高，平时尽量让孩子多吃一些高蛋白、高钙类的食物，如牛奶、鸡蛋、鱼虾等，搭配新鲜的蔬菜水果；适量晒太阳，或在医生指导下补充维生素D制剂，做到营养均衡、充足，有助于生长发育。
不能绝对的说能或者不能，酸奶主要功能是补充能量，促进消化能力，有助于吸收，因此，就酸奶而言是不能帮助长高的，但是酸奶可以提高你的消化能力，有助于物质的吸收，如钙类，因此也可以说有一定的好处。
快速长高的方法有很多，通常需要从各方面进行调理。
首先，人体长高和体内的生长激素有很大的联系，可以考虑去医院检查体内的生长激素，缺乏生长激素的人群可以在医生的指导下注射一定量的生长激素。
其次，长高需要注意运动，运动不仅可以提高人体的抵抗力，还可以刺激体内生长激素的增长，对长高有很大的帮助。
然后，需要注意营养均衡，多吃富含营养成分的食物，并搭配富含维生素和纤维素的新鲜蔬菜，能为人体长高提供物质基础。
要注意补钙，多晒晒太阳，协调食物营养均衡，不要偏食挑食，多吃些含蛋白质比较高的食物尤其骨类食物，保证蔬菜，水果的摄入，每天喝一杯牛奶，同时增加体育锻炼尤其是弹跳运动，身高与遗传，营养和身体内生长激素水平、环境和社会因素等有关。
18岁的时候想要快速长高，首先保证不能熬夜，要有足够的睡眠时间，合理安排作息；其次是要注重饮食上面的营养搭配，多吃富含蛋白质和高钙的食物；最后是多参加户外运动。
青少年快速长高可以通过一般治疗、使用药物等方法进行治疗。
如果是正常现象，青少年没有出现身体不适的症状，整体发育情况比较好，通常不需要进行特殊的治疗，建议注意一般治疗，即观察发育情况。
但如果出现身体不适的症状，有过度发育的倾向，建议在医生的指导下使用药物进行治疗，常用的药物主要有甲孕酮（安宫黄体酮）、己烯雌酚等。