一般来说，宝宝什么时候可以吃鸡蛋羹需要根据具体情况进行判断，具体如下：
通常情况下，四个月的宝宝可以开始吃鸡蛋黄做的蛋羹，七八个月的宝宝可以吃全蛋做的蛋羹。需要注意的是，刚开始给宝宝吃鸡蛋羹时，应少量，观察宝宝是否有过敏反应，若无过敏反应，则可以逐渐添加。
平时生活之中，可加强体育锻炼，增强体质，注意营养均衡，可以多吃新鲜蔬菜、水果，多摄入优质蛋白，促进健康生长。
临床上，医生建议孩子在发烧时，可以少吃一些蛋羹，但是不能吃水煮蛋和油煎蛋。发烧的宝宝由于体力的消耗比较大，所以要多吃一些有营养的食物，但是由于宝宝的肠胃消化和吸收功能差，所以要吃清淡的食物，容易消化吸收。
蛋汤具有很高的营养价值，并且蛋白质会凝结，易于消化，对于发烧的孩子来说是非常好的食品。如果孩子有鸡蛋过敏或者是肝胆疾病导致的发烧，那么就不要吃鸡蛋汤了。
一般来说，宝宝感冒发烧可以吃鸡蛋羹，但是应该适量。
鸡蛋富含蛋白质，宝宝生病期间补充一些蛋白质，有助于提高宝宝机体抵抗力，进而有助于缓解症状，如果宝宝对鸡蛋羹没有过敏现象，通常宝宝感冒发烧可以吃鸡蛋羹。但是宝宝感冒、发烧时胃肠功能会欠佳，如果过量的吃鸡蛋羹，可能会造成宝宝消化不良的症状，所以应该适量吃鸡蛋羹。
把一至两个鸡蛋打入容器中，用打蛋器顺时针打散。倒入和蛋液体积一样的温开水，再打散，用筷子蘸一点点的盐。把蛋液放入锅中，在容器上扣上一个盘子，然后盖好锅盖隔水蒸开。开锅后七八分钟就可以了。
鸡蛋羹对于养胃有一定功效。
鸡蛋是完美食材的代表，小小的鸡蛋里面蕴含了身体所需的多种营养成分，鸡蛋的做法又有很多，鸡蛋羹也是鸡蛋的简便的做法之一，鸡蛋加水和调料，或者放入一些虾皮或者香葱来提味提鲜。鸡蛋是弱碱性食物，吃鸡蛋可以帮助减少胃酸的酸性，在胃黏膜形成保护，早上吃鸡蛋羹不会加重肠胃消化负担，是可以为身体补充营养的，也有助于一天唤醒肠胃。早上吃鸡蛋羹对胃有好处，非常清淡不油腻，鸡蛋羹也会让蛋白质分解，很快吸收不会让肠胃有负担，也要充分咀嚼后有助于肠胃消化吸收。
平时肠胃不好的人，每日饮食中加入奘灵水苏糖，喂饱有益菌，为消化道构建保护屏障，好消化好肠胃，为品质生活注入新的活力。
七个月婴儿能吃鸡蛋羹，还是以母乳或者是配方奶为主，可以每天添加1-2次辅食。辅食可以给宝宝添加泥状食物，比如米糊、米粉、米粥、软面条、蛋黄、蔬菜泥、水果泥、肝泥、肉泥、鱼泥、肉汤、鱼汤、骨头汤等。
