小儿急性肠炎后的饮食应避免油炸食品，可以适当吃些流质食物。
小儿急性肠炎后要注意不要吃油腻和油炸的食品，尤其是在患有急性肠胃炎的时候，不要吃这些不卫生的食品和柑橘。脂肪会对肠胃造成一定的阻碍，而桔子是酸性食品，可能会引起胃部不适。小儿急性肠炎后可以吃流质食物。有些人得了胃肠炎后会出现腹泻、呕吐等症状，此时人体会出现脱水的情况，体内的水分和电解质会减少，建议多吃一些流食，例如粥，减少肠胃的消化压力，同时还要多饮水，多补充一些钾盐和糖。
宝宝现在有这个肠炎，那么除非是威胁肠道益生菌来进行治疗的，不要吃小花卷的，还是要注意喝一些粥来促进消化的，要注意避免辛辣刺激油腻的食物。需要注意多喝水，而且注意饮食卫生，平时注意身体保暖，增强个人体质的。
急性肠炎的治疗方法有很多，具体分析如下：
早期使用抗生素是目前治疗急性肠炎的首选措施。需要去医院做一些全面的检查。如果出现急性肠炎，可以通过静脉滴注抗生素，并用热水袋进行腹部热敷。在急性发作的时候，尽量不要吃辛辣刺激性的食物，还要注意腹部的保暖，防止再次着凉。日常生活中要注意饮食方面的卫生，不要食用生冷、油腻的食物。
一般情况下，急性肠炎可以通过药物治疗、生活护理等方法改善，具体内容如下：
出现急性肠炎时，要明确原因，明确原因。如果是因为细菌感染引起的，可以服用诺氟沙星、盐酸黄连素等抗炎的药物，再加上蒙脱石散，可以起到抗炎症和涩肠止泻的效果。消化不良引起的腹泻、恶心、呕吐等症状，可以口服一些调节肠道的正常菌群的药物。
这种轮状病毒引起的肠炎一般要一周的时间才可以好的，现在要给宝宝继续服用药物才可以的。如果宝宝的大便呈水样便的话还要给宝宝口服补液盐进行补液治疗。防止出现的水电解质紊乱。