宝宝大便酸臭带水一般考虑是肠道内菌群失调，引起的消化不良症状，可能与添加辅食不合理、家长喂养不当、宝宝受刺激有关。如果是母乳喂养，月龄较小的宝宝，建议家长在喂奶前，尽量避免吸入冷空气，而配方奶粉喂养的宝宝，奶粉的配比比例不宜过浓，同时，家长还要注意随着室内温度变化，及时的给宝宝增加衣物。
通过以上措施如果症状不缓解，还可以适当的服用枯草杆菌二联活菌颗粒、双歧杆菌三联活菌散，调理肠道菌群失调的问题，缓解症状。
宝宝腹泻的原因可能是病毒感染、气候变化、饮食不洁等导致，建议看宝宝腹部是否着凉或吃了不干净的东西。
腹泻饮食上要注意，用过的餐具要及时清洗消毒，如奶嘴、奶瓶、碗。及时更换尿布，大小便后用清水冲洗屁屁，多给宝宝喝水。宝宝腹泻可能导致脱水，要及时补充水分。宝宝拉肚子酸臭不要吃这些食物。比如糖果、甜点、巧克力、等，糖在肠内会发酵加重胀气，要少吃糖。含纤维素较多的菠菜、青菜、西瓜、柚子等会加速肠蠕动使腹泻加重，也不能吃。含有较高蛋白质的鸭蛋、鸡蛋、肉末在肠功能紊乱的情况下，会在肠道内发酵、腐败、使腹泻加重，要少吃。含有较高脂肪的奶油、肉类、动物内脏等，容易导致滑肠，腹泻长时间止不了，也不能吃。用植物油炒菜要注意用量。
通常情况下，婴儿粪便有酸臭的症状主要是因为消化不良。具体分析如下：
孩子消化不良，导致消化道中的食物无法被消化，从而导致粪便中的酸味。可以服用益生菌、胰蛋白酶、健胃消食片等。
如果是母乳哺育的宝宝，由于妈妈的食物难以消化，会加重宝宝的肠胃压力，所以要避免吃辛辣、油腻、生冷的食物。如果孩子在饮用牛奶时，需要及时更换。
一般情况下，拉稀、酸臭就是拉肚子，也就是俗称的拉肚子，就是排出的时间比较长，粪便比较稀疏，而且还会增多，没有发烧、腹痛、呕吐、腹胀等伴有腹痛、腹胀等，要多喝水，多吃容易消化的食品。脱水、高热惊厥、电解质紊乱、肠坏死、中毒性脑病、肠梗阻等更严重的并发症。孩子拉肚子主要是由于消化不良造成的，所以在母乳哺育的时候要注意调节自己的食物，避免食用辛辣刺激的食物。孩子要用温水和牛奶混合，最好是40度，而不是用开水冲。
一般情况下，宝宝粑粑酸臭味，家长可以通过药物治疗、物理治疗、饮食调理等方法进行改善。
宝宝的粑粑有一股酸臭的味道，可以口服妈咪爱，同时也可以做一下腹部的顺时针按摩。平时要多给宝宝多饮水，让宝宝有足够的水分来改善肠胃的蠕动。平时要尽量少吃多餐，尽量多吃易消化的食物，可以在宝宝没有饥饿的时候，尽量不要给宝宝吃食物，还要注意保暖，以免宝宝着凉，加重病情，还要确保宝宝足够的睡眠。
一般情况下，宝宝大便酸臭可能是饮食有关，具体内容如下：
如果是因为孩子的食物中含有大量的蛋白质，导致孩子大便的酸味会减少，导致食物中的酸性下降，导致食物中的蛋白质无法被消化和吸收，同时肠道中的微生物也会在肠道中进行分解，从而导致大便的气味变得酸臭味，因此建议给孩子吃一些能够帮助肠胃蠕动的食物，也可以通过按摩推拿的方式来减轻肠道的压力。