这是手部湿疹的症状，平时应该注意饮食。如果是维生素缺乏，可以选择多补充一些维生素，可以多吃一些胡萝卜等新鲜的蔬菜水果，不要吃辛辣食物。也可以到医院皮肤科就诊检查，在医生指导下进行治疗。注意皮肤卫生。
考虑是真菌感染所引起的，这个可以局部涂抹抗真菌的药膏或者是口服药物来进行治疗。在治疗的这段时间要注意患病部位的皮肤清洁卫生。在饮食上多吃新鲜的蔬菜和水果，酒不能喝，辣椒或者是海鲜也不可以吃。
脚脱皮、水泡首先要确诊，要考虑足部湿疹和脚癣，这是两种完全不同的病症。湿疹是一种对称的疾病，一般不会出现真菌感染。可以口服氯雷他定、复方氟米松软膏、地奈德乳膏等抗过敏、止痒、抗炎药物。若足部脱皮、水泡首先从一只脚开始，真菌检查能看到菌丝和孢子。如果是脚气，可以口服抗真菌药物，如联苯苄唑乳膏、萘替芬酮康唑乳膏等。脚起了水泡，首先要确诊，才能进行针对性的治疗。
脚上长水泡、脱皮多见于真菌感染导致的脚气，也可见于脚部长期潮湿，被其他人传染导致，可以使用抗真菌药物进行治疗，也可以到皮肤科检查，根据病情采取药物治疗，注意皮肤卫生，保持脚部干燥，注意鞋袜的卫生消毒。
脚脱皮的原因还不清楚，因为常常合并脚潮湿，所以与出汗不良有关系。也与人体别的部位的真菌感染有关，如手足癣等。每年春末与夏秋季节，气温高、湿度大，手脚心就会发生此种脱皮现象。要保持脚的清洁干燥，汗脚要治疗。勤换鞋袜，趾缝紧密的可用草纸夹在中间，以吸水通气。鞋子要通气良好。
手脱皮起水泡，很痒考虑是因为有真菌感染或者是过敏的引起的。如果是真菌感染的话，可以用抗真菌的药物治疗。如果是因为过敏引起的话，就应该注意抗过敏治疗。平时也要勤洗手，多注意卫生。