孕妇忌食扁桃仁。虽然扁桃仁富含粗蛋白，粗纤维，还含有8种人体必需氨基酸，所含总量高于核桃和鸡蛋，还含有丰富的维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素E、多种矿物元素以及人体所需微量元素。但是，野生扁桃仁中含有大量某种物质，二者在胃里会生成有毒物质氢氰酸，会造成人体缺氧，严重会致死，所以孕妇禁用。
糖尿病可以适量吃扁桃仁。
糖尿病患者推荐目前吃得比较好的坚果有杏仁、开心果和花生。这三种血糖生成指数比较低，富含单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸，有助于提高胰岛素的敏感性，降低血糖。此外，这些坚果富含膳食纤维，减慢了肠道碳水化合物的吸收速度。此外，镁丰富，对改善血糖和胰岛素抵抗也有积极作用。需要注意的是，要适当减少摄取的坚果量，使其与每天的主食量相适应。
孕妇怀孕期间不要吃扁桃仁。因为扁桃仁具有活血化瘀的作用，孕妇吃扁桃仁，考虑对胎儿的发育不好，考虑会导致流产发生。孕妇在怀孕期间可以适量的吃坚果，比如瓜子，花生，核桃等。
桃仁可以吃可以入药，其中的桃仁苷，挥发油，桃仁酶等多种营养，桃仁可以祛瘀血，特别增加血管流量，起到舒张血管的效果，可以帮助扩张血管壁，同时降低血液凝固，桃仁可以镇痛消炎，桃仁中的桃仁苷能分解出安息香，起到镇痛和镇定的效果，桃仁对于很多晚期癌症的病人来说就是改善疼痛的好方法。
核桃仁上火者和腹泻者忌食，三高症者要少吃。核桃是一种性质温热的干果类食物，人体进食后会加重体内的火气。上火者本身体内火气较重，食用核桃很可能会加重牙龈肿痛、口腔溃疡或皮肤长痘等上火的症状。
核桃是有营养的食物，里面所含有的营养物质的种类多，含有很多脂肪和微量元素在里面。平时适当吃核桃有补脑的效果，不适合让高血压的人吃。会引起血压更快的升高。