一般情况下，手脱皮发痒可能是以下三种原因造成的：
1.手部出现皮肤瘙痒可能是由于天气环境、干燥、脱水、长期被紫外线辐射导致的。
2.如果不注重双手的卫生，不经常洗手，双手长期在水中浸泡，出了大量的汗水，容易导致病菌的滋生，进而导致手脱皮发痒。
3.长期的饮食不平衡、缺乏微量元素和维生素等，也可能导致手脱皮发痒。
手部日常活动频繁，会接触众多物质，很容易出现手部的脱皮干裂，甚至起疹等情况，手脱皮可能是手部湿疹的表现。
如果是手部湿疹导致脱皮，诱因可能是在平时接触了不同的物质材料，甚至洗涤一些东西，如洗碗、洗衣等，导致手部过敏，出现了红斑、脱皮，继而出现了干裂。此时需要及时使用一些保湿药膏进行涂抹，必要时候再结合上一些脱敏内服和外用脱敏的一些治疗，可以有效高深手部的干裂或者皮疹症状。
儿童的手出现了脱皮现象，大多是由于儿童的汗疱疹引起的。宝宝年纪还小，汗腺和汗腺导管的发育不完全，容易造成汗腺，出汗的情况，从而造成手掌的角质层受损。尤其是在汗水的浸润下，会形成一定程度的损伤，从而出现脱皮现象。因此儿童手部出现脱皮的原因很多，主要是因为汗疱疹。当然，也有一些儿童会因为经常玩水和肥皂等原因，造成了皮肤角质层的损伤，造成了手部脱皮或者是角质层脱落。
像是自身免疫性的原因造成的，皮肤粘膜损伤的情况，需要应用抗免疫的药物治疗，局部可以应用糖皮质激素药膏。也可能是真菌性的感染，需要应用抗真菌的药物，局部可以涂抹抗真菌的药膏。需要做皮肤病理检查，明确病因，针对性的治疗。
手部脱皮并且痒，这个与季节有关系，由于刷碗引起的考虑是一些用的刷碗的洗洁精等可能产生的刺激导致，但是如果不是由于洗刷碗导致的。这个日常就会脱皮考虑缺乏营养也有关系，注意局部卫生，避免经常湿水，可以涂抹药物。
手脱皮起水泡，很痒考虑是因为有真菌感染或者是过敏的引起的。如果是真菌感染的话，可以用抗真菌的药物治疗。如果是因为过敏引起的话，就应该注意抗过敏治疗。平时也要勤洗手，多注意卫生。