一般情况下，胰腺炎患者出院后可以多吃新鲜蔬果、给予无脂的低蛋白流质饮食、清淡饮食。具体分析如下：
通常来讲，胰腺炎患者出院后可以适量增加稀米粥、蔬菜粥、蒸鸡蛋羹等清淡、富含蛋白质、好消化的食物。牛奶、豆类、韭菜等产气的高纤维的饮食暂时先不要服用，同时避免油腻、生冷过硬、辛辣刺激性食物，多吃其他新鲜蔬果。不要暴饮暴食，少食多餐。
胰腺炎的病人可以吃瘦肉、鱼肉、鸡肉、鸭肉、鹅肉、瘦肉、鱼肉、鸡肉、鸭肉、鹅肉等。另外，肉要适量食用，避免暴饮暴食，因为肉类中蛋白质含量比较高，如果是高蛋白、高脂肪食物，会导致各种消化酶的分泌，导致胰腺炎复发。此外，胰腺炎患者出院后要注意饮食方面的调理，戒烟戒酒，胆道疾病要及时进行治疗，多注意多休息，保持良好的生活习惯。在日常生活中出现胰腺炎症状发作，或与胰腺炎相似的情况，应及时就医。
需要看机体状态以及胰腺炎损伤的程度，同时根据有无其他的心、肺、肝等并发症的情况，具体判断预后情况。如果没有达到多脏器功能障碍的情况，一般也需要1个月左右方可恢复。
一般情况下，胰腺炎出现腹胀是常见症状，患者不需要过于担心，继续治疗即可。具体分析如下：
通常来讲，急性胰腺炎一般在禁食、控制胰液分泌、抑制胃酸、消炎等治疗后可以明显恢复，一般情况下一周左右症状会有所缓解，之后即可出院。患者可以在医生的指导下进行药物治疗，同时还要注意日常的生活卫生。还可以通过服用中药进行调理，保持大便通畅，慢慢的腹胀就可以消除了。在治疗过程中，尽量避免进食不易消化的食物，避免剧烈的运动。
胰腺炎的腹痛多数发生在上腹部正中或者上腹部偏左的位置，少数重症胰腺炎患者除上腹疼痛还会伴有左侧背部或季肋区疼痛。疼痛的性质一般表现为急性锐痛，卧位或者侧卧位时可以缓解，同时伴有恶心，呕吐，腹胀，发热，排气减少等症状。
一般情况下，胰腺炎患者出院半年了能喝酸奶，但是应该注意适量。具体分析如下：
酸奶中含有大量的蛋白质、维生素、益生菌等多种营养物质，胰腺炎患者出院半年了，期间如果没有病情的反复、症状的出现，说明炎症已经基本消退，半年的时间足够胰腺炎患者的良好恢复，这种情况下，是可以喝酸奶的，能够为身体补充营养，有助于身体健康。
