为什么减肥不吃蛋黄

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我身边有很多朋友都减肥,我看她们吃鸡蛋很多都不吃蛋黄,我特别不理解,请问为什么减肥不吃蛋黄?
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苏琳 副主任医师 北京大学人民医院内科 三级甲等
擅长:非病毒性肝病,消化道息肉和早癌,溃疡病,消化不良,...
减肥期间不宜多吃蛋黄,这个主要和鸡蛋中的营养成分有关,是不建议食用的。
蛋清的主要的主要成分是蛋白质,蛋白质分解成氨基酸后被人体吸收,主要用于合成人体需要的蛋白质,维持机体的生命需要,属于不增肥的食品。蛋黄中,则含有比较高的胆固醇,卵磷脂以及部分脂肪酸等成分,这些成分被人体摄入后,可以用于合成机体本身的脂肪组织,具有增肥作用。
建议:要是要减肥少吃蛋黄,并且注意适量运动,保持健康的生活方式。
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减肥期间不宜多吃蛋黄。鸡蛋的蛋清中主要为蛋白质,属于不增肥食品,蛋黄中则含有胆固醇脂肪酸等成分,会影响到减肥效果。不过目前的鸡蛋多属于品种鸡蛋,特点是蛋黄比较小,而蛋清比较多,而人每天食用鸡蛋以1-2个为宜。如果每天吃鸡蛋不超过两个,因为蛋黄的总量比较少,摄入的脂肪酸等成分也不多,不会影响到减肥效果。

龚新宇副主任医师内科中日友好医院已帮助用户:0
擅长:内科、心血管疾病

蛋黄属于脂类,脂类的热卡较高,1g脂肪能够产生9.0kcal的热量,而1g碳水化合物和蛋白质才产生4.0kcal的热量,所以脂肪的热卡很高。减肥过程中应当注意减少包括蛋黄在内的脂肪摄入,其实减肥期间不一定完全不能吃蛋黄,只是应当减少摄入,因为蛋黄中含有丰富的卵磷脂,有助于细胞膜结构和神经系统的发育,少量吃蛋黄是可以的。

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蛋黄属于脂类,脂类的热卡较高,1g脂肪能够产生9.0kcal的热量,而1g碳水化合物和蛋白质才产生4.0kcal的热量,所以脂肪的热卡很高。减肥过程中应当注意减少包括蛋黄在内的脂肪摄入,其实减肥期间不一定完全不能吃蛋黄,只是应当减少摄入。

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减肥期间是可以吃蛋黄的,但是要看具体的时间。在健身前吃蛋黄的可以的,但是健身后立即食用含脂肪食物会影响减脂减肥或增肌的效果,而鸡蛋中的脂肪含量则来自于蛋黄,每100克鸡蛋中含有脂肪10克。所以,健身训练后两小时都是吃鸡蛋白而不吃蛋黄。

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减肥早餐一般是能吃蛋黄的,但是不要一次性吃得太多。在减肥期间可以适当的吃鸡蛋,能够补充身体所需要的蛋白质,对于身体的健康不会造成很大的影响,而且也可以达到减肥的效果,如果减肥的效果并不是特别的理想,可以做抽脂手术,能够将体内多余的脂肪抽出来,可以达到快速瘦身的效果。在减肥期间需要严格的控制个人的饮食,以免出现反弹的情况。

刘新海副主任医师整形美容首都医科大学附属北京潞河医院已帮助用户:0
擅长:黑痣,疤痕,腋臭,面瘫,外耳畸形,瘢痕,疙瘩,肥胖

减肥期间是可以适量吃鸭蛋黄。但是需要注意不能吃得特别多,鸭蛋中含有非常丰富的维生素E、纤维素、钠离子等成分,摄入体内之后可以有效地美白皮肤,起到抗氧化的作用,可以平衡体内的离子水平。但是需要注意,这种鸭蛋吃得太多可能会导致脂肪堆积,容易形成肥胖现象,所以建议不要摄入过量。一般建议每天不要超过一个鸭蛋,这样既有利于身体健康,又不会形成肥胖。

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