通常来说，胰腺炎指标是血清淀粉酶。
急性胰腺炎常用的检测方法主要血清淀粉酶检测，一般在血淀粉酶高于正常范围3倍或更高时提示为急性胰腺炎。此外，血液常规显示，如果出现了大量的白细胞，嗜酸性粒细胞的比率超过80%，说明有急性胰腺炎的可能。此外CT扫描对提高上腹CT表现具有重要意义。
在日常生活中，患者应该避免暴饮暴食，避免刺激性食物，积极配合治疗，遵医嘱用药。
一般情况下，胰腺炎平时饮食可能是以下几点：
1.胰腺炎的患者在出院后一定要避免食用高胆固醇、高脂肪的刺激性食物，以免引起胰酶和胆汁的分泌，从而加重胰腺炎的病情，特别是慢性胰腺炎、胰管狭窄的患者。
2.此外，患者不要暴饮暴食，否则会加重肠胃的负担。并且患者需要避免过度饮酒，要注意戒烟戒酒。
3.患者要注意多吃一些容易消化、含有丰富维生素的食物。
胰腺炎主要表现为上腹部疼痛，疼痛通常比较剧烈，持续不断，可向腰背部放射束带感。患者可能还会出现恶心、呕吐等症状，呕吐后腹痛无法缓解。重症胰腺组织坏死或胆道炎症导致胰腺炎时还会出现发热症状。后期由于胰腺组织坏死，腹腔脓肿感染后会持续发热。重症患者可能会出现心慌、胸闷、呼吸急促、少尿等多器官功能衰竭等症状。需及时就医进行治疗
胰腺炎是一种比较常见的疾病。目前还没有针对胰腺炎的具体治疗方法，只能针对其病因和临床表现进行全面的治疗。具体情况分析如下：
胰腺炎的急性期要尽量避免在床上躺着，同时要禁食水和胃肠减压。静脉注射、电解质、纠正酸化、保持血液正常。常用的药物有阿托品、山莨菪碱、解痉药物、镇痛药物。西米替丁，生长抑素，胰腺分泌抑制剂。如奥硝唑、头孢克肟等。在康复期间，可以使用胰岛素治疗高血糖。可以服用多酶片来补充维生素B、叶酸和多种微量元素。
急性胰腺炎是急性炎症和细胞损害性疾病。
急性胰腺炎是一种急性炎症和细胞损害性疾病，其中主要有轻度的急性胰腺炎和严重的急性胰腺炎症状轻微，可出现腹痛、呕吐、发热等症状；重症急性胰腺炎症状比较重，表现为剧烈的腹部疼痛和高烧，或是胰腺积液、胰腺囊肿、胰腺脓肿等局部并发症，需要积极治疗。
患者平时应该保持休息环境清洁、安静、舒适，及时添减衣物，多进食汤粥类，如菌菇汤、山药粥等。
一般情况下，慢性胰腺炎主要表现为上腹部疼痛，主要表现为上腹部，可以向后背和肩膀部位辐射，可以通过坐起和前倾的疼痛来减轻。慢性胰腺炎还会出现反复出现，可能会导致腹部疼痛加剧，伴有恶心、呕吐、发热、腹胀等表现。所以，如果患有慢性胰腺炎，建议患者及时去医院就诊，查明病因后对症治疗，尽早治疗有利于身体健康，可以有效缓解不适症状。