皮肤瘙痒应该要吃菠菜。老年人出现皮肤瘙痒症状，可能是由于过敏性皮炎引起的。与过敏体质有关系的。这种疾病主要表现为皮肤出现红点或者红斑，伴有明显的皮肤瘙痒症状。还要注意避免接触过敏性物质。
一般来说皮肤瘙痒是因为湿热或者是燥热引起的，湿邪或者是热邪是痒的主因。穴位的选择上以泻热祛湿止痒为主。如果湿热比较明显的话，取合谷，曲池，血海，足三里，阴陵泉，三阴交，如果是燥热比较明显的话可以取合谷，曲池，血海，三阴交，涌泉，太溪。另外可以用梅花针敲打局部，敲打后放血也有一定帮助。
皮肤出现瘙痒现象，并不一定就是患上肝病引起的，尤其是中老年人，因为皮肤萎缩变薄，并且含水量比较低下所以会更容易在秋冬季节的时候出现皮肤搔痒的现象，但是也有一些人是因为肝胆疾病引起的皮肤瘙痒，通过B超检查来帮助检查一下。
单纯的皮肤瘙痒症可以用适当的润肤的，补充维生素即可。如果伴有肝病、肾病、糖尿病等内科疾病导致的瘙痒，就要针对性的治疗内科疾病。皮肤全身瘙痒，常见的原因为过敏有关，如接触过敏的物质，花粉，粉尘以及衣物等或者口服过敏的药物所致。
如果出现皮肤瘙痒的话，一般临床上多见于是因为感染炎症，或是感染细菌的原因，平时应该多去医院进行检查，确认病情后要及时的进一步治疗。饮食方面要以清淡为主，少吃生冷、辛辣、具有刺激性的食物。
会引起皮肤瘙痒的病有病毒性皮肤病，包括水痘、传染性软疣、玫瑰糠疹，真菌性皮肤病中体癣、股癣、手癣、足癣、念珠菌病，动物性皮肤病中疥疮、虱病，变态反应皮肤病中湿疹、接触性皮炎、异位性皮炎、药疹、荨麻疹、丘疹性荨麻疹，神经功能障碍性皮肤病中瘙痒症、神经性皮炎、结节性痒疹，红斑丘疹鳞屑性皮肤病中银屑病、扁平苔藓。