吞咽困难可能是咽喉部疾病、食管疾患、来自中枢性的神经系统肌功能障碍、全身性的病症等导致的。
1、咽喉部疾病：急性会厌炎、喉部脓肿、白喉、咽喉部的良恶性肿瘤等。
2.食管疾患：食管癌、食管炎、食管癌等。
3.来自中枢性的神经系统、肌功能障碍：延髓瘫痪、肌虚弱、有机磷中毒、多部位皮肤肌炎等。
4.全身性的病症：如：破伤风、狂犬病、缺乏铁质的贫血症、各类毒性的吞咽功能紊乱。
吞咽困难吃什么食物，需根据具体情况进行判断，具体如下：
吞咽困难是指食物从口腔至胃、贲门运送过程中受阻而产生咽部、胸骨后或剑突部位的梗阻停滞感觉。如果是功能性或梗阻性吞咽困难，则应当吃流食、半流食；如果是瘫痪性吞咽困难，则应吃固体类食物。
在日常生活中，患者应避免过度劳累，保持规律作息，保证充足睡眠，可适当进行体育锻炼，增强身体素质注意保暖，避免受凉。
吞咽困难的诊断方法。
吞咽困难是一种常见的临床表现，主要表现是以固体干燥食物为主要表现的吞咽障碍。可以进行体检，观察喉咙有没有新的肿瘤，是否存在神经损伤引起的肌肉张力降低。最后是辅助性的检测，主要有食管钡餐、电子胃镜等。
需要注意的是，患者应该少吃刺激性的食物，给予清淡、易消化饮食，忌暴饮暴食，有利于促进机体康复。
瘦脸针吞咽困难通常可以在医生的指导下服用药物治疗。具体根据医生所说的而定。瘦脸针就是一种肉毒素针剂，它的主要作用于肌肉组织，可以有效地解決晈肌肥大的现象，从而达到快速瘦脸的效果，因为在注射后局部会留下针孔，所以有一定的创伤，面部可能会出现肿胀的现象，导致吞咽困难，必要的时候可以在医生的指导下服用抗菌素进行治疗，在肿胀得到改善后，吞咽困难的问题也会跟着消失。建议做好日常护理，减少辛辣刺激的食物摄入。锦吃海鲜之类的食物。根据医生提示吃点消炎之类的药物，能够快速消除肿胀，有助于恢复。
瘦脸针吞咽困难一般可以通过日常护理的方式进行改善。可以根据吃点消炎的药物进行来改善。瘦脸针就是一种肉毒素的针剂，它是一种通过注射到局部的方式从而来达到治疗的效果，一般在注射后会因为局部留下一定的针孔，所以会有红肿的现象，如果肿胀特别严重，可能就会导致出现吞咽困难的现象，所以一定要加强局部的护理工作，在随着肿胀消失后，吞咽困难的问题就会逐渐的恢复正常。建议禁忌吃辛辣刺激食物，以防上火，以免引起发炎的症状。注意作息规律，不要熬夜。
必须进行鼻饲流质饮食，恢复期可进行逐步康复训练，如舌肌、喉肌等吞咽肌肉训练。一般日常护理中要注意，改变食物状态，如把食物变成黏糊状，改变患者姿势，如侧身或坐起时再进食等。
